怎样做花卷的各种花型视频,大家好我是唐唐,今天给大家分享创意红枣花卷的另一种新的做法,即美观又好吃,蒸出来的红束吃起来比生吃红枣更香甜,营养更丰富,操作也非常简单,懒人最佳食品之一,只醒一次面,有空的朋友可以试试。
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怎么做花卷好吃又好看 将面粉放入容器中,加少许白糖、干酵母、搅拌均匀,40度温水和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发至一倍大。将适量芝麻酱放入容器中,加少许食盐、红烧酱油、香油,搅拌成糊状。把面团放在案板上排气揉匀。
一、创意红枣花卷做法:
二、所需材料:
1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐、花椒面,喜欢葱花的也可以放点。2、提起一头卷,卷成长条,切段,大约2~3公分宽。3、关键的一步:卷花卷,拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,如果从两端抻拉的话中间。
100克高筋面粉、1克酵母、1勺白糖、红枣
三、现在是冬天,需用开水搅拌和面,将面粉+酵母+白糖倒入容器里,倒入开水搅拌均匀,揉成光滑的面团备用。
一、玫瑰花卷 食用材料:面粉,牛奶,白糖,酵母,苏打粉 制作步骤:1.用酵母和面粉按比例调和,然后在里面用温水调匀之后加入牛奶,揉成光的面团,放在一旁醒面。当面团比原来发至两倍左右,说明醒面成功。2.将发好的面加。
四、将揉好的面团,直接揉成长条,这里不用醒面,并分成等份的小面剂备用。
五、将小面剂用手或者擀面杖擀成饺子皮大小,比饺子皮要厚,薄了会影响花卷口感,如图:
六、在花卷皮上放两颗洗好的并控干水份的红枣,将面皮对折,捏好封口。如图:
七、将三个放了红枣的面片,放到一起,用筷子往中间一夹,红枣花卷即成形。如图:
方法三; 用一根筷子顺着剂子的长度方向从中间压下去,稍微对折然后拉长一下。将剂子绕筷子一圈,将接口处捏紧。再用筷子拧一下即可。将所有的花卷放入蒸锅中饧发至二倍大,打开火,锅开后蒸大约8-
八、蒸熟的红枣花卷:如图:
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简单花卷的做法如下:烹饪食材:白糖,酵母,面粉,小葱,食用油,食盐。烹饪步骤 1、准备10克白糖,5克酵母,500克面粉,260克温水。准备1~2根小葱,喜欢吃葱香味的朋友就多准备几根小葱,准备完成之后再准备少量的食用油。