喜欢芹菜和牛肉的搭配
By Meet_wish
用料
牛肉馅 500g
芹菜 500克
盐 1勺
味达美臻品料酒 适量
（一）芹菜牛肉馅饺子的做法 用料：牛肉馅 400克、芹菜 1颗、姜 2片、盐 适量、料酒 2勺、香油 适量、葱 1颗、花椒粉 1勺、面 750克、温水 适量。步骤：1.将牛肉剁成泥，加入香油、葱末、姜末、花椒粉、盐、料酒。
姜 一小块
味达美味极鲜酱油 2勺
味达美初榨原酿酱油 3勺
味达美臻品蚝油 1勺
做法步骤
1、牛肉中加入姜，打成肉馅，加入味达美臻品料酒，加入适量花椒水
2、加上味达美初榨原酿酱油
牛肉芹菜饺子调馅步骤：第1步：选七瘦三肥的新鲜牛肉，剔干净筋膜，用水泡去污血，然后控干水分。第2步：把处理好的500克牛肉剁碎，加入鸡蛋清1个、姜末30克、蚝油50克、生抽5克、老抽5克、鸡精4克、味精4克、胡椒粉4。
3、加入味达美臻品蚝油
4、加入味达美味极鲜
5、芹菜洗净切碎，挤出水份
6、拌入牛肉馅中，加适量盐调味
7、包饺子
8、大肚饺子
9、水开下饺子，煮沸后添上少许冷水，点三次冷水煮开即可
加入一些熟的食用油，先把切碎的芹菜拌匀，然后再与牛肉馅拌在一起，搅匀。请点击输入图片描述 6.大葱、老姜切成碎，放入牛肉馅中，加入适量香油、鸡精，搅拌均匀后，牛肉芹菜馅就调好了，接下来就开始包饺子吧！请点击输入。
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