客单价是指每一个顾客平均购买商品的金额，即平均交易金额。
客单价=销售额÷顾客数
比如，一家店某天的销售额为5000元，当天有消费行为的顾客是200人，那么该店当天的客单价就是5000÷200=25元。
\x0d\x0a方法二：巧用促销\x0d\x0a终端门店经常会有一些促销活动，例如满300元送100元，买二送一，买200元抵80元等等，这些促销活动一方面带动人气，提升店铺业绩，另一方面也能帮助提升客单价。这时，导购应该不失。
在客流稳定的情况下，提高客单价可以直接提高店铺销售额。
方法一：关联陈列
关联陈列是指把有关联但是品类不同的商品集中陈列摆放，可以促进连带销售。
比如，在啤酒旁边放置酒杯，红酒旁边则可以放开瓶器，牙膏放在牙刷旁边，油米调料一起摆放，还有在生鲜食品区的鲜鱼旁边放置干红葡萄酒、在玉米旁边放置制作爆米花的锅具、在皮鞋旁边放置鞋刷和鞋垫等都是常见的关联陈列。
您好，首先最直接能够提高销售额，提高客单价的方法就是将超市的定位提升一些，多近一些受欢迎的利润比较高的商品，比如说进口护肤品很多时候进货价格并不比国产贵，但是售价可以高很多，这点店主可以根据自己的情况配置一下商品。
设想一下，当一个顾客进入一家超市，原本只是想买几瓶啤酒，但是在购买啤酒的过程中，看到了旁边的酒杯，想到家里的酒杯用很久该换了，提升客单价的两个途径，正好这个酒杯漂亮，就买了几只酒杯，这样客单价是不是就提高了？
设想一下，当一个顾客进入一家超市，原本只是想买几瓶啤酒，但是在购买啤酒的过程中，看到了旁边的酒杯，想到家里的酒杯用很久该换了，正好这个酒杯漂亮，就买了几只酒杯，这样客单价是不是就提高了？
提升客单价方法如下：一，门店铺货的广度与深度 大卖场品类的广度与深度高于超市，超市又高于便利店，大卖场的客单价一般可以达到50-80元，而超市一般只有20-40元，便利店一般则在8-15元之间。由此可见，门店品类的广度与深。
方法二：组合包装
组合包装是指将几种不同类型的产品组合包装在一起销售。它能使各种商品组合集中，便于顾客一次购买多种商品。组合包装也可以理解为捆绑销售。
这个方法在餐饮业很常见，比如肯德基把薯条、汉堡、可乐、鸡翅等做成一个套餐，对顾客来说，既满足了多样化的需求，又可以享受到一定的优惠，对商家来说，就是提高了客单价。
不只是餐饮业，其他行业也可以用这个组合包装的方法提高客单价。比如服装店可以把衣服和裤子或裙子搭配套装出售，超市可以把锅具三件套一起组合销售，健身房可以把健身年卡和私教课组合出售。
方法三：巧用促销
满额减免、满额送礼、满额换购等都是很常用的提高客单价的促销方式。
如果一家店铺原来的客单价是60元左右，那么可以做一个“满100减20”或“满100送20元礼品”的活动，刺激顾客把单次消费金额提高到100元。
有人担心，虽然客单价提高了，但是商家赚的也少了，会不会得不偿失？
提高客单价的办法如下：1、建立完善商品结构 保证完善的商品框架,保证品种齐全，科学合理的价格带调整，引进适宜的高端品牌和高单价商品，增加高端商品的促销和售卖机会，增加大包装和整件商品的促销和售卖机会，门店经营重点围。
那我们来看一个满额减免的实际案例，分析一下，到底商家会不会有损失。
有家服装店在不搞任何活动的情况下，店铺的客单价是400元左右，销售毛利率是70%，相当于可以从每位顾客身上赚取280元的利润。
后来该店老板做了一个“每满500减50”的促销活动，促销效果非常好，有85%以上的顾客会把消费额度提高到500元甚至1000元以上。
以客单价提高到500元为例，单笔交易可以获得500×70%-50=300元的利润，比不做促销活动的时候增加了20元。并且顾客也不会刚好买到500元，肯定会超出这个数，超出的部分就能产生更多的利润。
提高客单价的方法如下：1、活动优惠刺激这种办法最常见的做法就是第二件半价或者买几送一，这种优惠手腕，能有效地刺激消费者的购置欲，买的越多，享用的优惠就越多，消费者购置的件数就会增加。这样的方式能有效地进步店铺。
所以，虽然看起来顾客占了便宜，商家赚的少了，但是通过促销活动挖掘了顾客的剩余价值，反而增加了利润。
方法四：推高价品
前面介绍的三种方式都是通过让顾客购买更多的产品来提高客单价，除此之外，也可以通过让顾客购买更高价格的产品来提高客单价。
当然，店员在推荐产品过程中，要采用一些看似无形却有意的引导方式引导顾客进行消费升级。就算是要推高价产品，目的也不能太明显，不能让顾客觉得你只是为了销售额才推荐，否则只会适得其反。
