披萨，又称比萨饼，是一种来源于意大利的食品。披萨通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。披萨配菜很多营养丰富，味道也很好。我家人喜欢吃面食，包子饺子馒头轮着吃，披萨也是隔三差五的做。披萨口味很多，我们家人比较喜欢吃咸口的。
其实，在家自己做披萨，比做包子饺子更容易，只要把面团揉好，家庭自制披萨简单做法，加上自己喜欢的料，再来点儿芝士就一切搞定。我通常一次做两个9寸面饼，吃一个，另一个冷冻想吃的时候直接烤。话不多说，赶快看做法吧！
其实，在家自己做披萨，比做包子饺子更容易，只要把面团揉好，加上自己喜欢的料，再来点儿芝士就一切搞定。我通常一次做两个9寸面饼，吃一个，另一个冷冻想吃的时候直接烤。话不多说，赶快看做法吧！
1) 买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。2) 在披萨饼上抹一层番茄酱。3) 再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。4) 将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀，均匀的撒到披萨饼上。5) 在菜上。
【虾仁披萨】9寸2个
[做法]:
1.番茄切碎，圆葱切沫，青豆虾仁焯水备用，马苏里拉芝士适量，番茄酱适量。
7、在披萨皮上面均匀的涂抹上一些番茄酱，再撒上一层芝士，这个酱料也不是固定的，可以根据自己的喜好来挑选酱料。8、将切好的培根丁摆好，再放入腌制后的虾仁，在虾仁上面继续撒上一层芝士。这样就能放入烤箱里面烤了，。
2.锅中倒入少许油，下番茄和圆葱翻炒断生，炒软后挤入番茄酱，加入少许盐炒熟备用。
拿出来再揉一揉，排气。6、然后擀成烤盘大小。先给烤盘刷油，然后将披萨底放进去，再给披萨表面刷油，可以用手调整大小，外边一圈比里面厚。7、擀面团的时候就可以先把烤箱预热，220度，15分钟。8。
3. 面粉加入水和酵母揉成光滑面团，放温暖处发酵两倍大。不同品牌的面粉吸水性不一样，自己斟酌加水。
5.在饼皮上均匀的抹上炒好的披萨酱，再撒上一层马苏里拉奶酪碎。
6.铺上青豆和虾仁，烤箱提前预热200度，将披萨坯放烤箱中层，先烤18分钟再取出来。
7.取出烤好的披萨，再铺上一层马苏里拉芝士，重新放入烤箱再烤5分钟。
在家做披萨：食材小麦粉400g大虾6-8只豌豆米100g火腿肠半根甜辣椒半个披萨酱适量芝士100g盐适量料酒适量方法/步骤：首先是将作料及披萨锅准备好，我准备的是彩椒、豌豆米、火腿肠、披萨酱、芝士。当然除了披萨酱和芝士外，。
