金秋来临，又到了屯白果的季节，把这个方法分享给大家，白果营养丰富，口感弹牙，快来一起围观～
By 厨神丸子
用料
银杏果 任意
1、白果买回后要放在通风阴凉处，不能晒太阳。因为晒太阳后，白果会外干内热且湿润，极容易霉变，霉点往往先从外壳开始。2、白果保鲜的最好办法是冷藏。但当室温在27℃以上时，放在冰箱的冷藏室里仍无济于事，因为冰箱门。
剪刀 1把
自封袋 5个
做法步骤
2、冲洗干净后我们让它自然晾晒两到三天～每天可以翻翻面
新鲜白果储存的好方式就是冷藏。除此之外还有以下三种保存方法：1、包裹法 一般来说，银杏果如果是用东西包裹着在室温下可以保存三至六个月，所以大家可以用透气的纸盒子、布袋子等包裹好银杏果。2、冰冻法 如果想要保存的。
3、晾晒好的白果用剪刀轻轻剪掉外壳（当然这个时候也可以加海盐进烤箱烤，吃烤银杏果～）
共有三种储存方式，具体如下：常温保存:新鲜白果常温下可以保存3-5个月(视干湿度情况而定),如果空气太干,白果浆水蒸发了,就没法吃了.如果空气太潮,那么白果表壳容易发霉,但这样不影响食用,可以把表壳洗洗,晾晾干(不能。
4、这就是去壳后的白果了，我们中火煮15分钟
白果保鲜的最好办法是冷藏。但当室温在27℃以上时，放在冰箱的冷藏室里仍无济于事，因为冰箱门经常打开，室温对它还是有影响的，因此容易变质。这时只能将它放在冰箱冷冻室冷藏。当室温在27℃以下时，才可放在冷藏室冷藏。白。
5、煮好后棕色果皮可以轻松去掉，我们用一根牙签穿过白果，去芯（据说白果芯有微毒）
6、处理好就可以分装到自封袋里，放冰箱冷冻了，可以保存一年哦～每次吃的时候取出来化冻加热即可
7、白果虽好，但是一次不能吃太多，几粒足够了～经常看到过量食用中毒的新闻，所以大家不要贪嘴多吃哦～
新鲜白果储存的最好方式就是冷藏。如果室内室温27摄氏度以上，把白果放在冷藏室是没有作用的。因为经常会打开冰箱门，室温会窜到冰箱里面，因此还是会变质。所以，把白果放在冰箱冷冻室冷藏是最好的选择。并且白果的果仁放在。
银杏果的营养功效
敛肺气、定喘嗽 止带浊、缩小便 消毒杀虫
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