不是发芽就是干瘪了,甚至还有烂的,这样就造成食物浪费了。
那么家里吃不完的生姜应该怎样保存呢?怎样才能够避免生姜干瘪,发芽的这种情况呢?今天就教大家几个小妙招,这样做。
久放也新鲜,大家赶紧来试一试吧
第一种:沙土保存
第二种:大米保存
第三种:食盐保存
第四种:保鲜膜保存
准备一盆清水,倒入适量的盐,搅拌成淡盐水,放入姜片浸泡15分钟,然后捞出,晾干表面的水分,注意不可以暴晒,晾干后用保鲜膜裹住,一定要排尽空气。这样随吃随拿,跟新鲜的一样。
第五种:酒保存
将生姜去皮,然后放到白酒或黄酒里来,使生姜的表面都裹上白酒或黄酒。这样也能起到隔离空气的效果。