吃喝拉撒睡是人生百态，身体中的营养主要从食物中获取，一招自检有无食道癌，食物在口腔中充分被咀嚼，再通过食管进入胃部。食管是咽喉和胃部的桥梁，所吃的食物从口腔进入胃部时必须经过食管，食管在其中扮演着重要角色。但最近几十年来，食管癌的发病率逐年升高且趋于年轻化。
食道是如何发生癌变的？
食管连接着咽喉和胃部，经过食管时食物会对食道黏膜带来不同程度的刺激和损害。不过，食道黏膜有强大的自我修复能力，但受到过度侵害时会使得食管粘膜发生癌变，进而导致食管癌。食管癌分为两种，即食管腺癌和食管鳞癌，前者是指食管下1/3的腺管部位有恶性肿瘤，后者是指食管的鳞状细胞分化为恶性上皮肿瘤。因为食管癌具有很高的发病率和死亡率，因此每个人都要做好防范工作。
少喝哪几种水能远离食道癌？
1、超过65℃的水
一、食道癌是什么因素引起的1、食道癌和日常生活中人们经常吃很烫的食物有关。很多人在日常生活中吃的食物都特别烫，如果食物的温度太高的话，很可能会因为快速的进食而烫伤食管，导致食管的黏膜造成损伤。而且在烫伤的时候。
2、含酒精的饮料
酒精是公认的致癌物质，为了自身健康，避免喝含有酒精的任何饮料。90%的酒精在肝脏中代谢，代谢后可分解成乙醛，不仅毒害肝细胞，同时也会刺激口腔、咽喉、肠道以及食道等，进而增加患上癌症几率。
缺乏营养摄入: 如果我们在生活中不注意多吃些新鲜水果、蔬菜以及动物蛋白的摄入量,就会让营养失去平衡,在这样的情况下患上食道癌的概率就会有所增加,比如:钼、铁、锌、氟、硒等微量元素的缺少,或者维生素A、B2、C等营养摄入不足都会加。
食管癌和哪些因素有关？
1、遗传
2、年龄
食管黏膜受损如果长时间吃过硬、过热的食物，经常多喝浓咖啡、浓茶，吃辛辣刺激性的食物会损伤食道黏膜，导致食道黏膜增生，最终导致癌症。营养不良经研究发现70%食管癌患者体内毛钼、血清钼和尿钼均可低于正常人。所以我们一定。
食管癌易发生在60~65岁的人身上，小于35岁和70岁以上的人发病率较低。
食管癌的发生，与进食粗糙食物，进食过快、食物过热等都有一定的关系。长期吸烟，饮酒在欧美国家也被认为是引起食管癌的原因之一。其他因素 长期慢性食管炎症与食管癌有密切的关系。长期胃、食管反流最容易引起癌变;食管烧伤后。
3、患有食管疾病
4、体内缺乏维生素
企业回严重反复的口腔溃疡发生原因是综合的，与环境、生活习惯都有关系。遗传、体质等因素也都是存在的。如果反复发作可以去医院做个检查。您的口腔溃疡发病，可能与饮食、生活习惯、情绪等方面都存在很大的关系。如果口腔内疼痛不适，可先使用紫竹牌。
5、吸烟酗酒
在日常生活中要少吃辛辣刺激性食物，如油炸烧烤和腌制食物。多吃新鲜蔬菜和水果来为身体补充所需营养，增强抵抗力和免疫力，同时要远离烟酒。多留意自身症状，若咽喉有哽咽感或胸骨后疼痛以及吞咽困难，需第一时间去医院做检查，只有早发现食道癌，早治疗才能提高治愈率，延长生存期。
