家好我是会做饭的小丸子,我是一个资深的吃货,喜欢吃各种美食,也喜欢搜集各种美食,碰到好吃的东西,我都会回来自己研究做出来,无糖玉米面面包的做法,跟家人朋友一起分享,我不光自己喜欢吃还希望能和更多人一起分享我的美食心得,也会不定时的进行更新,如果在和我一样的朋友们可以帮我点个关注,跟我一起分享美食,享受美食,与民同食,与民同乐,希望大家能喜欢我的分享,多多与丸子交流,给丸子一些宝贵的意见哦~~
丸子之前 和大家分享过了几样蔬菜的做法,不知道大家学会了没有,今天再来介绍一下另外一种蔬菜玉米的其他做法。
椒盐玉米
之前剩余了一些玉米粒,今天突发奇想来一个椒盐玉米,简直是追加必备零食,端上餐桌也是非常抢手的一道菜。
玉米粉、富强粉、水果玉米、泡打粉、发酵粉、白糖、黄油、盐。做法 1. 准备好原材料。2. 将玉米粉和富强粉按1:2的比例放入盆中, 加入一小勺泡打粉、发酵粉和一大勺白糖。3. 加入适量的水混合成光滑的面团。4. 盖上保。
事先准备好,玉米粒300g,玉米淀粉,小葱和椒盐
1、将玉米最外侧的剥掉,留最内层的2皮。2、将老叶子从根断。3、剥掉外皮的玉米。4、用剪刀将前须子剪掉。5、将所有玉米按此方法处理好。6、把玉米挨个摆入高压锅中。7、加水,最好能没过玉米。8、将高压锅盖上,。
先把准备好的食材处理一下,玉米粒控干水分,小葱切成葱花备用
企业回选择玉米膨化机需要考虑适用范围,种类,电压等多方面因素,比如种类有膨化机,炒货机,炊具,烘炉等;适用范围有休闲食品厂设备,中餐店设备,茶餐厅设备,西餐店设备,面包房设备等。玉米膨化机的价格大概在每台一两千元,便宜的有几百元。
然后在碗里加三勺玉米淀粉,把玉米粒倒进去,筷子搅拌均匀,每一粒玉米都均匀裹上淀粉就可以啦
再把炸好的玉米粒放在厨房纸巾或者吸油纸上吸掉多余的油。
最后在锅里再放一些底油,烧热后爆香葱花,然后把炸好的玉米粒倒进锅里翻炒均匀,再加两小勺椒盐炒匀就可以出锅了。
爱心小贴士,我用的玉米粒是冷冻的熟玉米粒,如果用新鲜玉米的话先焯水煮熟哦
油温不确定的话可以先丢一粒玉米进去,如果玉米开始冒泡并向上漂浮那油温就基本差不多了。
因为我做的时候发现没有椒盐啦,就简单的用了1勺盐和2勺花椒粉来炒玉米粒,算是超简单的自制椒盐吧
奶香玉米粒饼
这道菜所需材料有,玉米1根,面粉40克,淀粉10克,白糖15克,鸡蛋1个,牛奶20克,食用油少许
1、先把胡萝卜改刀,切成比玉米粒小一点的丁,然后再把黄瓜也切成丁,用一把厚一点的刀把玉米粒瓶子打开,开瓶的时候小心,不要被划破了手,然后把里面的水控出来备用。2、下面开始上火制作,锅内加清水,水开后。
详细的制作过程来了,将玉米掰成粒,放入锅中煮熟后捞出控干水分备用。
将面粉、淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶放入和面盆内,扣上盖后,扳动把手搅拌均匀,再加入玉米粒再次搅拌均匀
再把电饼铛预热30秒后,在它的加热面刷一遍薄薄的油,放入煎蛋器,再把玉米糊舀入模具中,铺开,煎至定型后,去掉模具后再翻面煎至另一面定型熟透即可~
最后取模具时可以用刮刀在玉米饼的边缘轻轻压住后就能脱模了,也可以用牙签在模具和玉米糊之间划一下就能轻松脱模了
一道美味的奶香玉米粒饼就做好了,金黄软糯,好吃易做,你也赶紧试试吧!
爱心小贴士,做这个玉米粒饼最好用甜玉米来做,吃起来更香,糖可以随自己的喜欢而调整。
玉米饭团
同时解决了饭与菜的玉米饭团来了,当做工作餐是非常合适的选择,打开饭盒,同事们都馋哭了,哈哈哈。
首先准备好,火腿肠,饭,胡萝卜,玉米粒,辣椒粉,胡椒粉,黑芝麻,蚝油,生抽,蜂蜜,一次性手套。
然后煮一锅米饭,等米饭熟的时候布菜,把胡萝卜切丁跟玉米粒一起焯水,然后火腿肠也切丁。
记得要冷锅热油,把焯好水的胡萝卜跟玉米一起翻炒加点盐或者鸡精,盛出备用。
然后把火腿肠丁也翻炒然后加胡椒粉,盛出。
别忘了进行调酱汁,同样的勺子,两勺蜂蜜,一勺生抽,半勺蚝油,搅拌均匀。
再把米饭装出来,加两滴芝麻油,海苔碎,胡椒粉跟辣椒粉,胡萝卜玉米粒 ,黑芝麻放进去,带上手套疯狂揉搓,随你揉成什么样,也不一定是三角形,圆形的也可以,什么都可以 反正都是要吃进肚子。
只需将玉米和排骨切成块状放入砂锅中炖熟即可,操作也简单。3、清蒸玉米清蒸玉米的做法十分简单,只需将它放入锅中煮熟即可,最好连外壳一起蒸,一般15-20分钟就熟了。清蒸玉米营养丰富,吃了之后容易让人产生饱腹感,也。
最后下锅,放一点点食用油,然后把饭团放上去,再刷上调好的酱汁,每个面都要刷到,最后一步一定小心翻面不然就要变炒饭了,最后趁热赶紧黏上海苔片。
然后装盘,撒黑芝麻,就完成了。
玉米粒炒肉
万物都能炒肉,怎么能少的了玉米粒呐,清甜的玉米粒加上软嫩的肉肉,这是什么样的神仙组合啊。
我们需要先准备好玉米一根,瘦肉50g,蒜末一小碟,花生油适量,生抽适量,盐适量,蚝油适量。
准备所有材料,玉米洗干净后用刀把玉米粒扣下来备用。瘦肉洗干净切小块后加入适量花生油,适量的盐和少许生抽腌制10分钟备用。大蒜排扁去衣切蒜末备用。
然后起锅烧油,待油温七成热加入蒜末爆出香味。
先放入肉丁,炒熟。
再加入玉米粒,大火翻炒2分钟左右。
此图文原创作者:会做饭的肉丸子
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