消毒柜作为厨房传统三件套的一员，对我们日常生活有着重要的意义。尤其是后疫情时代，大家更为重视餐具消毒、饮食安全。家用消毒柜有这么多种，我们应该怎么挑选呢？别着急，接下来笔者就从消毒柜容积、安装方式、消毒方式、消毒效果三个方面，聊聊怎么选择家用消毒柜吧！
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01 消毒柜容积选择
在选择家用消毒柜时，我们要优先考虑家庭人口数量、摆放面积等因素，这样才能更好地选择合适的消毒柜。同时，受传统习俗的影响，大部分家庭每年都会添置新餐具。因此在选择消毒柜时，尽量挑选容积较大的消毒柜，也便于一次性置放更多餐具。
30L台式消毒柜
60L台式消毒柜
80L立式消毒柜
目前市面上主要有30L、60L、50L、80L、100升等规格的消毒柜。60L以下容积大多数为台式消毒柜，比较适合1-2人使用；而三口之家适合容积在80升-100升之间的消毒柜，空间较充足，款式也丰富多样。
02 安装方式
家用消毒柜按安装方式可分为台式、立式、嵌入式、壁挂式。笔者家中使用壁挂式，虽然无需弯腰即可放置餐具，但是总会发生碰头现象，其安全性也令人担忧。如果空间充足，可以选择立式消毒柜，便于我们日常存取餐具。无论是选择哪种安装方式的消毒柜，在放置或安装时需要留有适当的散热空间，避免橱柜受热温度过高导致变形。
台式、立式
台式的消毒柜容积较小，一般在30L-60L左右，适宜放在台面上。而立式消毒柜容积较大，一般在80L以上，可以随意放置，安装也非常便捷。如果家庭人口较多，可以选择80L以上的立式消毒柜，不仅容积大，多层空间也能让餐具摆放更合理，消毒更彻底。
在放置台式或立式消毒柜时，需要注意两个问题：一是放置地需要有一定的承重能力；二是消毒柜周边要留出一定的空位，利于散热。
嵌入式
嵌入式顾名思义就是将消毒柜内嵌在橱柜中，与橱柜一体化。一般嵌入式消毒柜外观更为时尚、功能也更丰富。选择嵌入式消毒柜之前，首先要与装修师傅协商，为消毒柜预留略大于消毒柜尺寸的空位；其次是需要按说明书规定，在背部开出一定尺寸的通气孔，便于通风散热和除湿。
壁挂式
现在大多数壁挂消毒柜都能台式、挂式两用。但对于空间较为狭小的厨房来说，壁挂式消毒柜能节省一定的台面空间，便于置放其他厨房用具。安装壁挂式消毒时需保证墙体能够承受一定的重量，同时也要注意散热问题。
03 消毒方式
消毒柜不仅款式、容积多样，六招教你如何选购家用消毒柜，消毒方式也分为很多种，且使用效果也不一样。目前比较主流的消毒方式有高温蒸汽、紫外线、臭氧这几种。
高温蒸汽
紫外线
1、找准消毒柜品牌，在选购家用消毒柜的时候，品牌选择很重要，好的品牌市场响应大，产品质量相对较好，并且产品的设计开发、制造、检验和销售技术成熟以及完善的售后服务体系，产品质量也就越有保证，消费者的资金投入也就越高。
紫外线消毒属于物理消毒的一种，主要通过巴氏消毒技术来实现，可以杀灭大多数微生物和病菌，消毒效果达到99%；使用时不会泄露有害物质，且适用于大部分餐具。紫外线消毒是目前最常用且较安全的一种消毒方式，被广泛应于家用消毒柜中。
臭氧
事实上，臭氧消毒能破坏餐具中病菌的细胞壁，从而抑制细菌的繁殖和生长，达到彻底消杀的效果；也适用于各类餐具，尤其是对于一些不耐高温的餐具，效果会更好。一般臭氧消毒会与紫外线消毒结合一起，双重杀毒效果更显著。
04 消毒效果
一星级标准的消毒柜，能杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等菌种；二星级标准的消毒柜除了可以消灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌外，还可消杀“脊髓灰质炎病毒”等菌种。建议有小孩、老人等肠道功能较弱的家庭选择具有二星级标准的消毒柜，其消毒更加彻底，使用更加安全、放心。
看了以上四个挑选家用消毒柜的重要因素，你知道怎么为家里挑选合适的消毒柜了了吗？家用消毒柜事关家人每日的健康生活，可不能随意挑选哦！
问题二:消毒柜怎么选,选什么比较好? 1、大小选择:根据家庭人口及餐具数量选择相应容积的消毒碗柜:四口之家或办公室可选择40升至90升;四口以上的家庭可选择80升至110升;商用可选择300升以上;2、消毒习惯:根据餐具的质地选择具有相应消。
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二看消毒柜的选材：优质消毒柜内胆大多选用不锈钢板材，经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况，更不会产生有害物质。而劣质消毒柜为降低成本，往往采用一些成分不明的合金材料。三看款式：根据大小及摆放位置的不同，消。
