云南文山三七商贩 贾永翠：就是量大，谁没事情做的话，大家都去种三七了。
云南文山州三七和中医药产业发展中心副主任 谭家文：前几年三七价格上涨，很多老百姓都看到了利益，所以大家就纷纷跟上，进行发展。
云南文山州三七和中医药产业发展中心副主任 谭家文：前几年三七价格上涨，很多老百姓都看到了利益，所以大家就纷纷跟上，进行发展。
截止2020年1月5日，正宗的三七一斤要300元人民币。三七的主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿。
据当地主管部门统计，2019年文山三七总体种植面积达到13万亩，是2018年的1.5倍，预计新上市的三七产量将近2万吨，出现2015年以来最大的采挖面积和产量。
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本土企业壮大深加工 避免种植风险
80~750元一斤，每种质量的三七，价格多少钱一斤不一样，好些的200多元，300多元一斤，一般的小三七100多元、几十元一斤⌄你可以关注产地微信 ynmkgw 每天行情及价格更新，也可以问，文山三七粉，目前，生活中便宜的，。
这些本土企业也在尝试公司+农户+深加工的模式化解三七产能。据当地主管部门预计，本年度本地以三七为主的中医药产业可实现主营业务收入215亿元，同比增加7%。
120头的约50元一斤，20头的约90元一斤。三七（田七）食谱 田七炖排骨 做法：把田七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好二十克左右、加入一斤鸡肉或排骨、盐少许用文火炖两个小时即可食用。田七炖螃蟹。
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截至2020年1月份，正宗文山三七在300块到1300块一斤。三七主要出产于云南、广西、江西、四川等地。云南文山是“三七之乡”。三七生于海拔1200-1800米地带，喜温暖而阴荫湿的环境，怕严寒和酷暑，也畏多水。土壤为疏松红壤或。
