消防宣传
11月是全国消防宣传月。由天津市应急管理局和天津交通广播共同推出的应急讲堂，介绍一个消防安全冷知识。
消防安全教育
灭火时，冷水和热水，哪一种更有效？
本期主讲人：
温水，是指水温在40度左右的水，可以用热水和冷水兑一块，也可以用水烧热然后自然冷却。热水是系指70-80℃的水。有数据显示，热水是冷水洗洁和杀菌效果的5倍，不仅舒适，而且保证了健康。84.2％的家庭对热水5倍健康于冷。
南开支队灵隐道消防救援站指导员 谢光喆
新闻背景：
一家针织品厂原料仓库发生火灾，消防队及时赶到，迅速投入扑救。可是半小时过去了，消防车拉来50立方米的水仍未将大火扑灭，当看到附近有一个烧开水的大锅炉时，消防员突然灵机一动，立即改变了灭火作战方案，把大量的热水浇到熊熊燃烧的火焰上，奇迹出现了，仅仅9分钟火焰开始降低，直到渐渐地熄灭。
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有人会迷惑不解，难道灭火也要分冷水和热水吗？其实，这里有科学道理。
知识点，敲黑板！！！
在现实中，很多人会很容易忽视水的温度，但在火灾中，水温非常很重要，它会影响灭火的效率。
我们先来了解一下：水是如何灭火的？
火最重要的三要素是：热量，燃料，和氧化剂。
三者缺一不可，想要灭火，也要从这三要素下手。
而水的作用，是通过同时切断火的热源和氧化剂来灭火。
喷完水后，首先起到冷却火焰的作用。
55℃是温水还是热水，液态水慢慢吸收热量，温度上升，沸腾，最终变成水蒸气。其次，当液态水转化为水蒸气，它就在燃烧的燃料和大气中的氧气之间建立了一道屏障，隔绝了氧气，也能帮忙灭火，这也是二氧化碳灭火器的工作原理。
为什么说热水比冷水好？
温水的温度大概在二十度到二十五度之间，温水便是温开水，也就是烧开的水在自然的冷却以后的水，其实温开水里面是含有着一些特殊生理活性的，在这一点上是有的高级的饮料里面的含有的物质都没办法能够取代的，我们常常喝温。
当然这和水的性质有关，尤其是水的比热容和蒸发潜热，这两种方式都能吸收火源的能量。
也就是说，让水蒸发比让液态水吸热更有助于灭火。
同时，更快地转换成水蒸气，意味着能更快地隔绝氧气。
因此，灭火，热水比冷水更有效。
生活中常说的温水是以触觉来判断的，不冷不热，一般25℃~40℃的水都可以叫做温水，与人体的体温接近。在药典中，热水是系指70~80℃的水。有数据显示，热水是冷水洗洁和杀菌效果的5倍，不仅舒适，而且保证了健康。在调查。
记住
在现实中，用热水还是用冷水，几乎并没有这么纠结，因为在危机时刻，根本没有时间去思考，只要是水，都可以。
一般25℃~40℃的水都可以叫做温水。而温开水是指将新鲜开水凉自然冷却至20～25℃（也可以将开水事先冷却，到使用时再添加新开水，冲兑至适口温度），俄罗斯、美国、日本的科学家亦称为“复活水”，温开水具有某些特殊的。
因此，当你看到这篇文章后，小编希望，下次你若不幸遇到一场意外火灾，手里刚好有热水，那么，请你不要迟疑，可以放心大胆地将滚烫的水泼在火焰上。
温水就是介于冷水和热水之间，一般的温水是指40~60℃左右的水喝温水会对我们的肠道蠕动有帮助，而且对身体也比较好，不会因为过热或者过冷刺激我们的胃部。
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转自：中国政府网
