东池控股有限公司董事长、温州市台湾同胞投资企业协会会长张宪清 受访者供图
中新网温州9月8日电(张益聪)2004年,台商张宪清来到浙江省温州市,他引领台式便当成功“登陆”,让“送饭上门”的服务理念深入人心,并站稳脚跟在大陆刮起了便当“台风”,亲手缔造了年销售额超10亿元的台资企业——东池控股有限公司。
18年后的今天,张宪清成为温州市台湾同胞投资企业协会(下称:温州台协)现任会长,以温州台协为载体,接引台商“软着陆”;牵头创办瓯江口(现“海经区”)温州台商科技产业园;参与温州乡村振兴建设……这一切都要从一盒小小的便当说起。
人员工资:4000元/月(2000元/月/人*2人),水电杂费:2000元,流动资金:2.15万元,小计:3.07万元,东池便当加盟总费用合计:12.27万元。【地级城市】东池便当加盟费用分析:面积:60㎡,东池便当加盟基础费用:装修费。
鞋走阳关道 便当刮起风
初来温州时,张宪清曾谈及对温州的印象——温州因温州人而扬名,“温州人不会被事情追着跑,而是追着事业向上走。”这也印证了温州人自己常说的一句话——“宁愿睡地板,也要当老板”。
东池便当加盟费电话,然而彼时的张宪清无从知晓,和温州以皮鞋闻名世界的“以小博大”有异曲同工之妙,他自己在温州以一盒便当安身立命。
“其实,世界真的很奇妙,我弟弟当初在大陆做便当生意,商标还是我亲手画的,没想到随便画了个小孩,现在成了大品牌。”张宪清坦言,当时他并不看好弟弟的这个生意。
2004年,大陆的东池便当由张宪政创立、张宪清合伙,当时,大陆餐饮市场还没有外卖、便当的概念,因此,兄弟俩都没想到,大陆的便当生意一炮而红,而张宪清口中的潦草“小孩”,以及顾客们口中“又大又便宜”的鸡腿,从此定格了一个时代的记忆。
然而东池便当的成功也并非一帆风顺,张宪清表示:“温州第一家门店开业时,没有成熟的经营模式,虽然橱窗展示了很多可口的菜式,但却没有标明具体的价格,败坏了‘路人缘’。”
这也直接导致东池便当陷入了门可罗雀、无人问津的局面,不过,一场台风为东池便当吹来了转机,张宪清回忆说:“我记得很清楚,当时台风登陆,外面刮风下雨,大家都紧闭窗门、避免外出。这时候大家才知道,有个叫东池便当的小店居然风雨无阻,送餐上门。”
于是,当天东池便当卖出500余份外卖,小小的便当从此风起温州,如今,当初那股便当“台风”已经遍及大陆100余个城市,东池便当的加盟店也扩展至600余家。
东池控股有限公司与浙江一诺农业科技有限公司签订“跑步鸡”战略协议 受访者供图
东池便当加盟费在3-6万之间,另外需要1万的保证金(也就押金可退的)。(更多资料可在东池便当官网留言获取)1、由于每个城市或者地段的不同所以店面的租金也会有较大差距,但是东池主打外卖所以基本上50㎡就足够了。2。
小马拉大车 先富带后富
正因看见了大陆的庞大市场,张宪清选择和弟弟一起扎根温州发展,而作为台商,他和温州人的“破冰”则源于相似的创业精神,张宪清表示:“‘敢为天下先’遇见‘爱拼才会赢’,可以说,正是因为温州,才成就了东池便当。”
从东池便当成功融入当地的那一刻起,以温州辐射全国的格局已经奠定,张宪清表示,东池便当一路成长,温州加盟商功不可没——当初“第一个吃螃蟹的人”,成了许多个“带去螃蟹的人”。
企业回江苏稻中道餐饮集团有限公司发轫于2011年苏州园区凤凰城稻中道快餐店,2012年稻中道成立苏州快餐配送公司,正式进入团膳领域。至今,公司业务覆盖企业餐和大型活动餐配送、食堂承包、餐饮企业管理和咨询、中央厨房及企业食堂设计装潢和改造、厨。
十余年走来,张宪清谨记儿时父母的教诲,秉持着“做人要有诚信,做事要踏踏实实”的原则,发展至今不仅自身获得了成功,而且还志愿为更多台胞来温州就业、创业铺设前路,他直言:“早些年来温州做生意,台商、台企‘单打独斗’的思维根深蒂固,拒绝融入当地,所以我一直在摸索,怎样让来温州、来大陆的台胞们能够更好地了解当地、融入当地。”
台商张宪清参与温州台商科技产业园开工仪式 受访者供图
多年来,张宪清奔走多地“挽留”台商,并于2020年,在温州市政府和温州市台办等相关部门帮助支持下,温州台商科技产业园在瓯江口正式开工建设,为在温台商解决商业用地的同时,为来温台企提供了聚集性平台。
同年,温州突发新冠疫情期间,当地餐馆歇业、外卖紧缺,各大医院、卡口抗疫人员的一日三餐成为关键问题,为此,张宪清组织东池便当和温州台协,主动协助温州卫健委,为温州各大医院、卡点送外卖,每天600余份便当连续送一个月,近2万份便当不仅助力了抗疫一线渡过难关,更连接了两岸情谊。
最近,张宪清开了一间50平方米的咖啡小店,在繁华商圈“偏安一隅”,显得尤为惬意,他直言:“这家‘张小政’咖啡店就取自我弟弟的名字,我们兄弟对温州有独特的情感,还将在温州和更多台商共同发展。”(完)
东池便当店加盟费用(分为三种规模):规模一:店面面积10平米,装修费2万元,设备、原料费大概4万-5万元;规模二:店面面积30平米,装修费4万元,设备、原料费大概5万元;规模三:店面面积60平米,装修费5万元,设备、原料。