一斤能卖10多万元的究竟是什么农作物？答案就是伊朗藏红花。这种被称为“红色黄金”的药材，1公斤黄金价格，最顶级的产品价格高达每克150元。这样高的溢价，仿佛一座金山摆在眼前。
藏红花的天价从何而来？
一公斤等于一千克，现在黄金1克市场上卖价480人民币左右。所以一公斤黄金就等于1000乘以480等于480000人民币也就是
种植藏红花一定会暴富吗？
据了解，目前黄金价格一克需要263.1元（上海黄金交易所今日金价，黄金9999），很明显，一斤黄金的价格等于500克乘以263.1元/克，为131550元。也就说，如果要买一斤黄金，得需要13万多，10斤就是130多万了。 国际黄金的。
天价的底气来自成本
一说起藏红花，很多人都以为它原产自西藏。其实，藏红花是从伊朗经印度传到了西藏，再传到内陆地区。
在全球，伊朗是目前藏红花最大的种植国家，全球90%的藏红花都是产自伊朗。伊朗一年能产370吨藏红花。
伊朗藏红花比伊朗的石油更加闻名于世。在广泛的知名度下，它的价格比其它国家的藏红花更加的奢侈，中等级别的伊朗藏红花能卖到每斤2至3万元，顶级的伊朗藏红花能卖到每斤10万多元。
这份天价的底气是从何而来呢？答案就是成本。
以今日2022年9月23日的实时黄金价格387/克，一公斤=1000克，也就是387000元，黄金不是专属于某个国家的交易品种，而是全球通行的交易产品。因此当一个国家的黄金市场休市时，地球对面另一个国家的黄金市场正在开市，由于。
商品层面的藏红花，其实指的是藏红花的柱头，也就是紫蓝色花朵中心的那一根红丝。一朵藏红花大约能产30毫克的新鲜红丝。
但市场上大多数出售的藏红花都是干燥后的红丝。而一朵藏红花能产的干燥红丝可能不到6毫克。有人计算过，要生产一斤的藏红花成品，大约需要采摘20万根藏红花红丝。采摘的时候，是没有机械帮忙的，完全依靠人工来采摘。
这一系列制作工艺要一气呵成，不能有任何的延迟，否则藏红花的香气就会有损失，难以称得上顶级藏红花。它的生产完全是靠人力堆出来的，所消耗的大多数成本都是人力成本。
整个伊朗的藏红花种植面积达到了132万亩，但是藏红花成品仅仅才370吨，顶级藏红花的数量可能连8吨都不到，能用稀有来形容。极低的成品产量，极高的人力成本，是藏红花成品能一直保持高价的主要原因。
高利润背后是几十年的探索
在我国，不少南方地区也在种植藏红花。国产藏红花的平均价格要比从伊朗进口的相对便宜一些，但国产藏红花的生产成本也不低。
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崇明种植藏红花已有悠久历史。1980年，我国自日本引进一批藏红花种球及配套种植技术，标志着藏红花国产化条件基本具备。
要2亿3400万元。“一斤黄金的价格等于500克*234元/克,为117000元。也就说,如果要买一斤黄金,得需要11万多,而,一吨=2000斤,1斤=500克,1吨=1000000克,那么,现在买一吨黄金需要234000000元,也就是要2亿3400万元。黄金（。
此后，崇明以其透气的沙质土壤与适宜的气候条件，逐渐发展成国内首屈一指的藏红花产地。
但是，能种植到能赚钱，再到形成致富的支柱产业，崇明探索了几十年。崇明人茅仁刚、茅人飞兄弟，就是这座优质“矿脉”里的“掘金者”。
通过水旱生态轮作，杀灭多种土壤传播杂菌，遏制了藏红花土传性病害的发生，从而消除了藏红花的连作障碍，保障了藏红花的高产稳产和高品质；此外，还能产出优质藏红花香米，进一步增加了单位土地的产值。
在藏红花原产地伊朗，采用播种一次收3至4年的传统种植方法，其种球全年都长在田里，通过田间管理实现广种薄收，亩产量200至300克。
崇明藏红花则采用“大田种球，室内育花”的二阶段种植方法，通过水旱轮作、去除侧芽等一系列精细化操作，实现高密度种植，亩产量达700至1000克。
不过，崇明藏红花产量、品质虽然逐年提高，但其成品的品相一度存在问题：干燥后的花蕊显得短小而卷曲，消费者不够“买账”。凭借多年的种植加工经验，茅仁刚和弟弟茅人飞判断是“烘干”环节存在不足。
从土灶的铁板、电热蒸气烘箱到电热烘箱，各种干燥方法、温度、时间都试了，烘出来的藏红花还是弯曲不直。
最终在小规模实验中，他们通过家用微波炉干燥，注意到了“微波干燥”的可行性。
这一干燥技术，已获得国家发明专利授权，并在崇明地区得到广泛应用。
