孜然
拼音Zī Rán
别名马芹子
拉丁植物动物矿物名：Cuminum cyminum L.
采收和储藏：5月果熟时，将植株收回，晒干，除去杂种，留取果实备用。
原形态一年生或二年生草本，高20-40cm。全株（除果实外）光滑无毛。叶柄长1-2cm，有狭披针形的鞘；叶片三出式二回羽状全裂，末回裂片狭线形，金圣本草香细支香烟多少钱一条，长1.5-5cm，宽0.3-0.5mm。复伞形花序多数，顶生或腋生，多呈二歧式分枝，伞形花序直径2-3cm；总苞片3-6，线形或线状披针形，边缘膜质，白色，顶端有长芒状的刺，有时3深裂，反折；伞辐3-5，不等长，小伞形花序通常有7花；小总苞片3-5，与总苞片相似，先端针芒状，反折；花瓣为分红色或白色，长圆形，先端微缺，有内折小舌片；萼齿钻形，长超过花柱；花柱基圆锥状，花柱短，叉开，柱头头状。分生果长圆形，两端狭窄，长约0.6mm，宽约1.5mm，密被白色刚毛；每棱槽内有油管1，合生面油管2，胚乳腹面微凹。花期4月，果期5月。
生境分部生态环境：我国新疆、台湾有栽培。
资源分布：原产埃及、埃塞俄比亚。
化学成分果实中含芹菜素-5-O-吡喃葡萄糖甙（apigenin-5-O-glucopyranoside)[1]，芹菜素-7-O-吡喃葡萄糖甙（apigenin-7-O-glucopyranoside)，木犀草素-7-O-吡喃葡萄糖甙（teolin-7-O-glucopyranoside)[1，2]。果实中还含挥发油2%-5%；对-聚伞花素（p-cymol)，α、β-蒎烯（α、β-pinene)，枯醇（cuminalco-hol)，枯醛（cuminaldehylde)，α、β-水芹烯（α、β-phellandrene)，紫苏醛（perillaldehylde)，α-松油醇（α-terpineol)，丁香酚（syringol)，月桂烯（myrcene)，α、γ-松油烯（α、γ-terpinene)，柠檬烯（limonene)，桉叶素（cineole)，对-3-孟烯-7-醛（p-menth-3-al），1，3-对-二烯-7-醛（1，3-p-menthadien-7al)，1，4-对-孟二烯-7-醛（1，4-p-men-thadien-7-al)，香叶醛（geranial)，水芹醛（phellanral)，丁香烯（caryophyllene)，β-金合欢烯（β-farnesene)，β-甜没药烯（β-bisabo-lene)[3]。
55一包。烤烟亦称火管烤烟，源于美国的弗吉尼亚州，具有特殊的形态特征，因而也被称为弗吉尼亚型。烤烟的主要特征是植株高大，叶片分布较疏而均匀。一般株高120-150cm，单株着叶20-30片，叶片厚苤适中，中部的质量最佳。栽培。
此外，孜然芹还含胆碱（choline)[13]。
性味味辛；性温
功能主治散寒止痛；理气调中。主脘腹冷痛；消化不良；寒疝附痛；月经不调
用法用量内服：煎汤，3-9g；或研末。外用：适量，研末调敷。
注意阴虚火旺者慎服。
金圣（典藏·本草香），参考零售价60元/包。 何为“本草香”？辞典里似乎没有这个词，姑且将它理解为一个偏正短语吧，其中“本草”是修饰语，“香”是中心语。 查汉典，“本草”一词的释义为——中药的统称，也指记载。
摘录《中华本草》
辽宁省：35元/包。 上海市：37元/包。 希望能对您有帮助，谢谢
