春节假期游广东，从天津到佛山，我的2018岭南之旅。
时间：2018年2月10日——2018年2月21日，往返12天。
配置：两人一车
路线规划：天津—周口—武汉—黄石—韶关—广州—佛山—东莞—梅州—龙岩—景德镇—亳州—天津
2018年2月15日（第六天 除夕）
行程：韶关—广州—佛山，全程280公里。
内容：黄埔军校、佛山花市
我对广州的印象还停留在20多年前：人头攒动的新大新、越秀公园门前的流动公厕、三元里点着蜡烛的商铺、富丽堂皇的花园酒店，还有人声鼎沸的茶楼及各色传统美食。在进入广州的瞬间，这些藏在脑海深处的记忆，便一下子都涌现在了眼前。
那时的广州，每年流动人次光是湖南一省就高达800万，可想而知这座改革开放的前沿城市，被“挤”成了什么样子。街上摩肩接踵的行人中，十个里面倒有六七个是外地人，尤其人流量大的地方，地上垃圾来不及清扫，那番场景至今记忆尤深。
经过二十年包容与变革，现在的广州已然不是以前那副模样，早已焕发出新的风采，真正成为了岭南首屈一指的国际大都市。
这次计划中除了黄埔军校旧址，并没有安排广州其他景点，只是在途经广州塔时远远看了看。
广州塔
黄埔军校旧址位于广州市郊，我对这所著名学府“中国近代国防力量的摇篮”，心中一直充满敬意，可惜当年无缘一见，这次总算如愿以偿了。
黄埔军校教室
黄埔军校宿舍
黄埔军校
大约一个小时便结束参观，因为来广州的计划中还有美食不可或缺。在广州品尝传统美食，我倾向于广州酒家，其历史接近百年，素有“食在广州第一家”的美誉。不过事与愿违，连续导航了附近两家分店，一个查无此地，一个改换门庭。这时候再去市内总店？恐怕时间上来不及，再说停车可能也比较麻烦，所以就在附近找了一家规模大一些的茶楼。
广州美食不胜枚举，其中“肠粉”“虾饺”“叉烧肉”最令我难忘，可这次吃的又和以前有所不同。虾饺并不是在小竹屉中，而是半泡在水里，想了很久也不明白。
虾饺
叉烧肉就更加颠覆了以往的印象，食材选用猪五花最肥的那部分，瘦肉只有一丝，这令我疑惑不解。因为以前吃的叉烧明明是瘦肉多，肥肉只有一点。
约245公里 驾车路线：全程约245.1公里 起点：佛山市 1.佛山市内驾车方案 1) 从起点向正东方向出发，行驶20米，左转进入岭南大道北 2) 沿岭南大道北行驶270米，右转进入普君西路 3) 沿普君西路行驶190米，进入普君北路 。
我记得非常清楚，20年前广州菜场卖的猪肉，大部分全是瘦肉，肥肉只有贴着皮的一小条，厚度不超过一厘米，和北方猪肉大有区别。当时就在想，肯定和生长环境有关，这么热的天气，五花肉估计是长不出来的。因此在广州吃的叉烧肉也大多都是瘦肉，起码我没见过五花肉制作的叉烧。
叉烧肉
花市，是广东传统的迎春民俗活动之一。之所以选择在除夕来，主要还是因为春节人太多，不过除夕下午，花市就已经布置得差不多了，到处披红挂彩，热闹景象已现雏形。
佛山花市
佛山花市
佛山花市
佛山花市
为了方便观看民俗活动，我们预订的住宿，就在禅城祖庙附近，一天276元包括双早，这个价格在春节来讲，还是令人满意的。
订单详情
而且附近有两三个规模稍大的老式茶楼，吃饭非常方便，除夕年夜饭就订在了其中一家。这座茶楼位于一家宾馆的二楼，里面欢声笑语、宾客满堂，尽显节日喜庆气息。
从韶关市到佛山市全程共259.9公里1从起点出发，朝南方向，沿风度北路行驶0.4公里2右转沿风采路行驶0.3公里3左转沿Ｇ１０６行驶3公里4在环岛，从第2个出口离开，沿韶南大道行驶5公里5向前沿Ｓ２４８行驶5.6公里6靠右沿。
用过年夜饭时间尚早，就去祖庙逛逛。祖庙晚间关门，旁边的小吃街此刻却华灯初上，一夜的喧嚣才刚刚开始~
祖庙一侧小吃街
祖庙一侧小吃街
佛山市很大，韶关市也很大，所以你要搞清楚出发地点和终点具体在哪，简单搜了一下大概250公里，驾车需要五六个小时，仅供参考
祖庙一侧小吃街
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图文作者：美食美景探秘，今日头条首发。
