工厂化东风螺养殖大有可为
文| 工业化水产圈 李钒
2022东风螺收购价，“现在55头到60头，48-50元/斤，利润在30%-40%之间，一斤能赚15-20元。”一位海南东风螺养殖户说到。
东风螺俗称“花螺”、“海猪螺”和“南风螺”。属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布。由于近年来的过度捕捞，造成海上天然东风螺资源匮乏，价格相当坚挺，东风螺也被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一。
蓝尾虾（宽沟对虾）从60元降到了50元，沙虫（方格星虫）从50元降到了40元，而香螺（东风螺）择从50元涨到了55元，是唯一涨价的海鲜，1千元能买的海鲜很多。
方斑东风螺
但无论怎么说，由于具有养殖周期短，价格高，消费量大的优势，方斑东风螺仍不失为一个优良的工厂化养殖品种。去年，厦门大学、海南省海洋与渔业科学院选育的方斑东风螺“海泰1号”通过国家新品种认证，在种质上为方斑东风螺的养殖提供了有力支撑。
方斑东风螺
方斑东风螺十分凶猛，是少有的几种肉食性贝类，它们喜欢藏身于浅海，水深数十米的泥沙之中，靠吻管吸食，平时这条吻管就藏在头部下方的口器当中，一旦嗅到食物，就爬出泥沙，伸出吻管吸食，据说上万只东风螺一天就能吃掉5百多斤鱼，而且所有肉都被吃得干干净净。
方斑东风螺养殖场
方斑东风螺
一个30㎡大小的标准池投放30000粒规格为2000粒/斤的幼苗为最佳，经过7-8个月的生长，东风螺可以长到40粒/斤，每个池的产量大概在300-500斤之间。管理方式不同，放养的密度也有所不同。一般来说，东风螺放养的密度越高，风险系数就越大，且生长较慢，如果控制不当，很容易引发病害暴发。密度越疏，生长越快，成活率也越高。每天早、晚投喂新鲜鱼鱼浆，也可投专用贝类配合饲料，饲料投喂量一般为花螺体重的3%-5%。最重要的是水质，如果精养应有增氧系统或微流水养殖，以保持水质清新。
方斑东风螺也有外塘养殖，图为越南的养殖户用虾塘养殖方斑东风螺
东风螺贵。东风螺个头越大，价格越贵，最贵的能达到近220元一斤。花螺贵个头大，一斤
方斑东风螺养殖中，目前出现的病害主要有三大类型，第一是脱壳病，或叫走肉病，螺肉从螺壳里爬出来，几天后死去。秋、冬交换季为脱壳病的高发季节，严重时全部死亡。第二种是弧菌病，染病的螺池先是摄食量突然减少或不吃，2－3天后，大量爬出沙面而死，严重时也会全部死亡。第三种是肠胃病。多由于暴吃引起，特别是夏季高温期，投过多或不新鲜的饵料造成，表现为过量摄食后，次日摄食量急剧减少，以后的3天均不进食。
方斑东风螺菜品
方斑东风螺菜品
【关键字】：东风螺工厂化水产养殖
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