在家制作有机肥，可以采用以下三种方法，简单又实用，满足蔬菜生长需求。
1、利用厨余垃圾制作肥料
将烂水果、烂菜叶收集起来，放入一个密封桶中，加满水，加入三份红糖或微生物菌，生物肥料的配方，盖上盖子进行密封。大概两三个月，就能腐熟完全。发酵好的肥料，可以加水进行冲施，起到补肥，防虫防病的作用。
将烂水果、烂菜叶收集起来，放入一个密封桶中，加满水，加入三份红糖或微生物菌，盖上盖子进行密封。大概两三个月，就能腐熟完全。发酵好的肥料，可以加水进行冲施，起到补肥，防虫防病的作用。
1.自制家庭养花肥料时可用霉变的花生米，豆类，菜叶，豆壳等，将其放在密封的罐子里，加满水，之后暴晒发酵，大概十天就可腐熟，可作基肥或者追肥时用，是很好的氮肥。2.也可用吃剩后的骨头，不要的鱼肠肚，鱼鳞，鱼骨等。
2、利用大豆、菜籽、花生等残渣制作饼肥
建议可以买一个堆肥厨余的桶和木箱。最好在阳台或室外制作。在厨余堆肥发酵的时候会有味道（主要是氨气和硫化氢）。厨余堆肥主要要有下面几个条件：含碳有机物如干树叶、木屑、纸、花生壳、瓜子壳等。含氮有机物如水果和蔬。
饼肥是一种优质的有机肥料，如果将残渣打碎后直接施入土壤中，养分的利用率非常低，一定要发酵之后再使用，使有机态的氮和磷，转化无机态，提高肥料的利用率。
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先将大豆、菜籽、花生等榨油后的残渣，蒸煮之后，再加上发酵剂进行腐熟。饼肥中含有的氮和磷较多，在使用时，要配合钾肥使用。
步骤：将牛粪或其他动物粪便与稻草、麦秸等碳源混合，比例为3:1左右。将混合物搅拌均匀，加入废弃蔬菜、水果皮、剩余餐厨垃圾等作为氮源，注意要均匀分布在混合物中。在混合物中加入适量水分，使其保持湿润状态，但不要过于湿。
这些原料也能制成肥料水，使用饼肥或者豆腐渣1~2斤，再加上5斤水，放入塑料桶内，密封腐熟6个月以上。饼肥在发酵过程中，味道较大，应放在通风处。发酵好的肥水，应加上适量的水，作为追肥使用。
3、利用鸡粪、牛粪、羊粪等制作成有机肥
1:伐树做材料 2:裁切成适当的长度 3:剥去树皮 4:切成碎片 5:切成薄片 6:将薄片集中处理,运往造纸厂 7:以药水和蒸气做成纸浆 8:用药水冲洗 9:去除杂质 10:漂白纸浆 11:在纸浆中加入药水 12:用网子沥干水分 13:放在毡子上吸水。
将动物粪便收集起来，晒干后装到塑料袋中，然后加上水，水量不用过多，能淹住粪肥就行了，把袋口密封好，进行腐熟。在发酵过程中，会产生气体，所以，不宜装得过满，要留出空间。
粪肥作为底肥使用时，也可以采用高温堆制，这种方法需要的时间长，而且占用的面积大。将需要腐熟的粪便，加入秸秆、稻草，再加上少量尿素、过磷酸钙等堆积在一起。加上适量的水，覆盖塑料薄膜，进行发酵。要想腐熟充分，加快腐熟速度，可以加上腐熟剂。
