低脂健康,开胃爽口好吃。
By 吴妈厨房
1、碱面揉搓:牛百叶可以采取碱面揉搓的方式清洗,才能干净没有味道。处理牛百叶可以先将其在冷水中浸泡20分钟,初步泡出杂质,用剪刀剪出百叶上多余的肥油,然后用适量碱面在正反面反复搓洗,就能去除百叶上的脏污物质。2。
用料
牛百叶 200克
水果黄瓜 1根
味达美醇香米醋 1勺
六月鲜轻盐牡蛎酱油 1.5勺
牛百叶如何清洗干净 1,先用盐一把(颗粒状较好)将牛百叶里外反复搓揉,可除掉大部分粘液和污物。2,再加2--3两醋继续搓揉,可去掉大部分异味。3,用清水洗涤一遍捞出。4,再用盐、醋(量可减少)搓揉一次,清水洗两。
芝麻油 1勺
大蒜 3瓣
辣椒 半个
橄榄油 1勺
黄瓜 1根
企业回在过滤,分离和纯化领域,颇尔热衷于去解决被认为无法完成的工艺挑战——这就是颇尔为维护健康,保护重要资产,提高产品质量并减少排放和浪费所做的努力。 10,000名全球颇尔员工,我们拥有着共同的心愿:帮助我们的客户完成最大的挑战。我们矢志。
生姜片 3片
做法步骤
1、牛百叶清洗干净。
2、锅内加入适量水加入生姜片煮开,放入牛百叶焯水十秒捞起,放入纯净水中过滤一下滤干。
3、水果黄瓜切丝,还有一段黄瓜切花刀摆盘。
4、拌料汁:米醋+酱油+蒜瓣末+辣椒末和橄榄油烧热倒入搅拌均匀。
1、碱面揉搓。牛百叶可以采取碱面揉搓的方式清洗,才能干净没有味道。处理牛百叶可以先将其在冷水中浸泡20分钟,初步泡出杂质,用剪刀剪出百叶上多余的肥油,然后用适量碱面在正反面反复搓洗,就能去除百叶上的脏污物质。2。
5、把料汁倒入牛百叶和黄瓜中,加入白芝麻一起搅拌均匀。
6、装入盘中。
7、酸辣开胃爽口,低脂健康营养,非常好吃。
小贴士
1、先用烧开的热水烫,把灰黑色或棕褐色的外皮烫掉,便捷得话能够找薄而锋利的东西刮一刮,刮去表面的色调以后,就剩余白色牛百叶了。2、一样,先用烧开的水将牛百叶烫一下,随后拿筷子在水槽中持续搅拌,三分钟以后,。
牛百叶焯水时间不宜久,不然会很老又不好吃。
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