甜点在家也能做，老少皆宜，嫩滑香甜，吃不够！
宅了这么多天，零食是不是都吃完了呀？我家孩子总念叨着想吃点儿松软香甜的的东西，昨天看到别人吃布丁，跟我说她也想吃，新手学做布丁，那我们不如自己动手做布丁吃吧！自己进一步了解烹饪，学会了，可以自己吃，也可以做出来送给家人吃，在这宅家日子里，做点儿不一样的事。
宅了这么多天，零食是不是都吃完了呀？我家孩子总念叨着想吃点儿松软香甜的的东西，昨天看到别人吃布丁，跟我说她也想吃，那我们不如自己动手做布丁吃吧！自己进一步了解烹饪，学会了，可以自己吃，也可以做出来送给家人吃，在这宅家日子里，做点儿不一样的事。
【布丁】食材：100g牛奶、1个鸡蛋、15g白糖。做法步骤：1、将牛奶倒入锅中，加入白糖，熬煮至白糖融化，鉴别白糖融化的小技巧，用锅铲铲一下，如果有沙沙的声音就说明没化，没有声音则是已经化好了。2、将鸡蛋敲散之后用。
布丁的做法很简单，只要这么几步，就能搞定，吃上嫩滑的布丁！
准备三个蛋黄，10克白糖，10克面粉，180克牛奶，把它们搅拌均匀。
然后经过一次过滤，把它放入烤箱，200度烤35分钟。超级嫩滑哟，弹弹的，软嫩香甜!
美食不可辜负，甜点让人幸福，亲手制作的布丁，有爱还有情。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。3、将作法2的布丁液倒入杯中(几分满?)，盖上一层保鲜膜，放入电锅中蒸12分钟即可。
比蛋挞还好吃的布丁，在家也能轻松做，你也是大厨！快来试试吧~如果喜欢吃，记得分享给你的小伙伴哦~
1、布丁的做法：纯牛奶250g放入锅里加点糖煮至糖化。鸡蛋3只打碎，过滤筛去除泡沫。牛奶加进鸡蛋里搅拌均匀，放进锅内烧开小火蒸15分钟即可。2、“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由。
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小锅中加入麦芽糖+白砂糖+一小杯热水，小火加热融解，用擀面棍轻压让其均匀融解上色，不可以搅拌。等到冒泡黏稠时，加入一点热水，就可以离火依序倒入烤模中，冷却后就是凝固如麦芽糖状态。2.做布丁 预热烤箱160度。 鲜奶+。
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1、那就用鸡蛋、牛奶和白糖做一个超简单又洋气的焦糖布丁，去超市准备鸡蛋，牛奶，白糖。2、先把白糖加水熬成琥珀色。倒进小碗里，冷却到凝固。3、布丁的部分也只用到了鸡蛋、白糖和牛奶，找一个碗同样用筷子搅和搅和。4。
