By 刘双全
用料
花胶筒 视用量浸发个数
清水(北方用纯净水好些) 适量
冰块 适量
姜片与香葱 适量
做法步骤
1、花胶表面放适量姜片与香葱
2、器皿底部封好保鲜膜,防止蒸好后粘住
3、视花胶筒大小厚薄蒸45~80分钟
4、蒸了50分钟的效果
5、倒入冰水内,放到2~4度保鲜柜内完全浸泡
6、浸泡了12个小时的效果
8、浸泡好的效果
9、用保鲜膜或密封袋装好放入急冻柜内保存
小贴士
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