随着互联网经济的发展，直接促进了外卖市场需求的不断扩大。所有线下商店都放弃了传统的商业模式，改为线上线下联合经营，并利用外卖平台开拓自己的市场。今天，带你了解如何经营外卖店？做外卖店的预防措施？
一、店铺的选择
首先要明确是纯外卖还是外卖和餐厅一起做。如果是纯外卖，我们需要在活动补贴和营销上花费大量的成本，以获得良好的排名优势，从而获得在线流量。如果是餐厅食品和外卖的结合，那么我们主要需要选择商店，这是非常重要的的位置可以给商店带来一定的人流。
二、确定消费群体
8、投资者需拥有充足的创业资金，能够维持店铺的正常运营，还得拥有同行业管理经验。9、投资者需了解当地的消费水平、市场前景、消费需求等。二、对商家店铺的要求：1、入驻外卖平台的商家有自己的线下实体店，且店铺经营状况。
一般来说，大多数年轻人点外卖，孩子不好吃，老人喜欢在家做，年轻人，尤其是御宅族女人喜欢点外卖，所以知道他们的外卖店消费者是什么年龄组，根据这些人的特点来确定包。
4、申请。开面馆创业者向行政服务中心环保窗口（以下简称环保窗口）提交书面申请，对符合办理条件的，由环保窗口出具受理 单，并领取办理排污许可证相关资料。5、签发。污管科依据排污面馆的申报材料、现场核查情况，提出报批意见。
三、办理证件
这个主要是餐厅，在外卖平台上有两张证书：食品营业执照和营业执照，想开个外卖店怎么弄，想做外卖，这两张证书必须提前准备好。然后健康证书、健康许可证、污水排放许可证等都需要相继处理。
四、经营类别
外卖经营的类别相当于手中的底牌。牌越好，优势就越大。那么我们应该如何选择产品呢？
1.首先，我们需要对店铺周边的人群进行市场分析，了解店铺的主要类别是否符合该地区的外卖人群？
2、打开外卖app，看看周围的高销量商店，他们主要做什么样的产品。这样，类别的选择就可以起到辅助作用。
1、打开美团外卖商家版APP后，进入界面点击下端的马上进入键，2、点击右上角的开店按钮，3、进入开店界面后，输入自己的手机号码，点击旁边的获取验证码键，4、点击获取验证码后，会跳出一个图片，让输入安全验证码，按图片。
5、选择合适的包装
3、将准备好的资料提交给工商局，进行开业登记申请，等待工商局办理执照即可。注意：1、家庭式外卖需要办卫生许可证，然后在工商局办理营业执照。2、地税局办理税务登记证，要保证生产场所干净的情况下，卫生许可证才能办下来。
确定业务类别后，应选择合适的包装。例如，如果你开一家外卖披萨店，你需要把外卖盒装起来。如果是汤快餐，你需要把盒饭或塑料盒装起来，以保持米饭的完整性。
六、制作精美菜单
外卖店也需要菜单，一般菜单会显示在网上，所以需要整洁分类，如晚餐栏、饮料栏、甜点栏、小吃栏、泡菜栏等，让人们清楚地知道从哪里开始，非常吸引人。
七、人员配备
人员配置的工作大致可以分为几个部分：包装专员、厨师、切菜专员、送货专员（这个送货平台可以选择相应的送货方式，一般可以忽略，商家需要配备自己的送货店。
八、店铺设备
企业回北京大鱼科技-,小程序开发认证,专注视觉和用户体验,小程序定制服务
根据您选择的外卖类别，选择相应的设备，我们不能在核心设备上省钱，要知道，无论什么设备，如果没有它，都很难开业。例如，面馆的蒸面炉、面包店的烤箱等等。
只做外卖的店铺怎么开：办理一个体户营业执照即可。1、 需准备店面房产证复印件，(是租的房子还要租房协议书)。2、 身份证复印若干张_一寸照片若干张。3、 到当地工商所申领表格办理工商营业执照。4、 再到税务所办税务登。
我们还需要合理设计厨房的动线。建议按照外卖的操作流程进行设计，可以节省工作效率。
外卖店经营模式注意事项
3.外卖质量要有保证。外卖店商业模式注意事项，熟食一般温度合适，此时色香味状态良好，即使我们不考虑顾客吃得如何，为了产品的竞争力，我们也应该保持这个温度。相反，冷食、冷饮和其他美味的食物，保持低温会更清爽，更令人兴奋。
做外卖，隆慧外卖才够专业哦。
