小时候，钟爱煨火烤红薯，在老家烧柴火时不忘放几个红薯进去，寒冷的冬天，小型电烤箱怎么烤红薯，手里拿着沾满黑灰的烤红薯，咬在嘴里特别暖心。 读书时，迷恋校门口的烤红薯，一排排架子里摆满了大小不一的红薯，在落地式的高长烤箱里上下来回自动翻转，浓浓的香味从烤箱里溢出来，从地里到烤箱里，身价都翻了几十倍，可放学后任是忍不住“奢侈”地买上个小的解馋，将薄薄的皮撕开，冒着热气的金黄的肉露了出来，轻轻咬上一口，香甜可口，很治愈。
By Eeco的奇妙厨房
用料
1、买红薯，挑选个头中等的，不要太大或是太小。2、洗干净，然后晾干。3、烤箱调到230度，预热5分钟，使烤箱受热均匀。4、最后再把红薯放进烤箱，红薯留缝隙。选择上下烤，中等个头的红薯60分钟。5、时间一到，断掉电源。
红薯 2个
做法步骤
电烤箱烤红薯的烤法如下：1、红薯清洗干净，用厨房纸吸干水分，红薯建议选择细长一点，大小适中，表面不能有破皮或破洞。2、烤箱调到230度，预热10分，烤盘放一层锡纸垫底，将红薯放入烤盘。放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液。
1、红薯洗净，用厨房纸吸干水分。
2、烤架上铺张锡纸。
3、红薯放置烤架上。
4、烤箱设置上下管200摄氏度，中层，定时60分钟（说明：时间根据红薯大小设置，建议用个头比较小的红薯，45分钟即可）
家用烤箱烤红薯的方法如下：1、将红薯洗干净，晾干。2、烤箱调200度，预热2分钟，将红薯放入烤箱中层，红薯之间留一点缝隙，以免受热不均。3、把温度调到250度，听到提示音后，关闭电源。4、拔掉电源后利用烤箱余温继续烤15。
小贴士
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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烤红薯的做法如下：1、红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分。2、烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯放上锡纸。3、烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入。
