为什么海参卖得那么贵?其实是有原因的,看完可能就不会嫌它贵了
海参,作为一种广为人知的海珍品,在以往常被用来送礼,给病后、产后等身体虚弱的人食用。近些年来,随着人们生活水平的提高,越来越多的人追求养生保健,把海参作为日常食用的保健食品。
截止到2019年12月,深海的大连淡干野生海参参考价大概在3000-7000左右/斤,个头越大的越贵。大连圈养淡干海参大概在2500-3500元左右/斤。海参品种多样品质繁多,具体海参的价格要根据实际不同品种不同品质的海参来确定。另外。
在北方一些优质海参主产区,人工培育的海参苗投放到深水区后自然生长,由于海水水温低,大约需要三四年的时间,才能长成成参。正因为生长周期长,北方海参的营养价值更高,所以价格也贵。
原因二、海参的产量不稳定海参对生长环境非常挑剔,也很敏感。并不是所有的海域都适合海参的生长和繁衍。在海参的生长过程中,很容易受到一些气候或者海洋原因影响,导致产量减少。比如高温,由于海参是高蛋白生物,水温过高容易烂了、臭了。
原因三、海参捕捞难度大看过《舌尖上的中国》这档美食节目的人,应该都知道海上捕捞不容易,充满了危险和挑战。在北方一些海边城市,捕捞海参的人被称为“海猛子”、“海碰子”,他们要穿上笨重的潜水服,戴上潜水镜、护膝、护腰、棉头套,腰带上绑着铅砣子,背着沉重的潜水设备,跳入几十米深的海底。就算海面温度舒适宜人,在海底穿得再多也会感觉凉,而且海底的可视范围极小,往往只有半米左右。
一百元左右一斤 一般情况下,鲜海参的价格都是一百元左右一斤,如果是野生的鲜海参那么大概在两百元一斤左右,但是由于产地、气候、运输等原因,会导致其价格有变动,因此在购买的时候就要考虑这些因素来斟酌。鲜海参的价格之所以。
此外,海底的水压大,会让人头昏脑胀,耳朵和眼睛异常难受。有时候,海底的礁石和暗流也会给海参捕捞带来巨大的挑战,甚至是危及这些“海猛子”的生命。除此之外,遇上大风大浪天气,还不能出海捕捞海参。正因为海参捕捞不容易,工作环境恶劣,异常辛苦,而且充满风险,所以影响到了海参的价格,贵也是情理之中。也正因为如此,现在很多年轻人都不愿意从事这个工作,导致现在海参捕捞人员都是50多岁的年纪,面临“后继无人”的情况。遇上忙碌时节,往往都不够用。
看到这里,相信大家就不会嫌海参贵了吧?小编想提醒大家的是,目前市面上的海参产品有很多,其中有不少假冒伪劣、滥竽充数的产品,希望大家尽量购买大品牌产品,一分钱一分货,吃的是营养和健康,不要光图价格便宜而上当受骗!小编推荐青岛海福康海参。
截至2019年10月,市场上真正的野生淡干海参价格在3500-7000元左右徘徊,最低不会低于3000元一斤。国家规定海参的含盐量必须低于50%,含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说批发价为3000块钱的淡干海参,如果加了
青岛海福康海参天然洋牧场位于山东凤凰岛,自然条件优越,被誉为海参自然生长的福地。
截止2020年1月14日,野生海参一斤要800元左右。海参属无脊椎动物、棘皮动物和海参。世界上有900多种,中国有140多种。其中,印度洋和西太平洋是世界上上海人参种类和资源最多的地区。我国海参分布于温带和热带地区。在温带地。
在这里,海福康海参通过生态有机放养模式底播增殖,每一只海参都要经过3年以上的自然生长。
并且按照海参自然生长规律,海福康每年春秋两季限时限量人工採捕,不足标准的刺参将重新放归海底,从而保证海福康刺参的纯正品质。源头供货,没有中间商赚差价,不人工喂养,生长周期长,肉质厚实,个头大分量足。
四十头左右两千一一斤的绝对是养殖的。而且这个属于是盐干下品的海参。自己吃最好选择五十头左右一斤的。价钱一般四千左右属于是淡干中品海参