过去一年,抖音在本地生活服务领域硬生生撕开个口子。而今年,抖音将目光又放在了外卖上。
近日据钛媒体报道,抖音将在3月1日全面上线外卖业务。随后抖音官方回应称,后续将视试点情况,考虑逐步拓展试点城市,目前无具体时间表。
外卖并不是一门有想象空间的生意。在极致的算法下,平台需要不断平衡自身与商家、骑手以及消费者之间的关系,达到微妙的平衡,才能实现盈利。
那就是我们今天想给大家表达的内容了,首先我们要先知道百度推广后台最低的消费可以设置为50元,但是并不代表着50元就一定是最低消费,如果你的关键词价格全部设置为0.1元点击一次,那么一天肯定消费不到50元的。百度推广。
抖音在外卖业务上一直在低调探索。内测超半年时间,抖音也没有给外卖业务明显的入口。目前在试点城市,商家入驻率也不高,也并未掀起消费者期待的价格补贴战。
抖音很明白,这次所面临的对手,商业推广费用一般多少,一时间还无法撼动其市场地位。更关键的,这场仗怎么打,抖音目前似乎也还没有很清晰的思路。
01 抖音外卖的差异化路径
后来者抖音,在外卖市场没有选择百分百的跟随,依然想找到一条不一样的路径。
在商家的挑选上,入驻抖音外卖的商家需要有齐全的资质证明,如营业执照等,且必须有实体门店。这条门槛便将只做外卖、无法堂食的档口商家拒之门外。
大型连锁品牌是抖音外卖目前考虑的重点。从去年年中,抖音便与大型品牌点对点沟通外卖业务,DQ冰淇淋、熊猫老灶火锅、挪瓦咖啡等等,这些已经上线抖音外卖的商家大多是连锁餐饮品牌。
图说:目前抖音外卖在上海上线的部分商家。
但抖音的外卖业务还仅限于餐饮行业(非生鲜)商家。以上海为例,主要涉及正餐、蛋糕以及饮品等品牌。外卖商家绝大部分为正餐餐饮,且以连锁餐饮品牌为主,如烤肉、酸菜鱼、火锅。
尽管抖音外卖在北京、上海、成都已经内测超半年时间,但上线的商家并不算太多。以上海市区为定位,附近6公里内的商家在70家左右,且包含部分相同品牌连锁店。
一位抖音外卖的招商经理告诉Tech星球,目前上海地区有5%的开通团购商家上线外卖服务。在今年1月上线自助服务之前,商家只能通过对接工作人员开通外卖业务。
目前抖音外卖可以送全城,商家可以自主选择配送范围,最高可达到15公里。与此同时,抖音也在履约服务费机制上,更偏向高客单价以及远距离配送的商家。抖音的履约服务费分为起步价+里程加价+时段加价+其他加价。而对比行业来看,目前美团外卖的履约服务费分为距离、价格以及时段。
企业回建议您使用百度营销,企业在百度上做网站推广的费用,可以根据企业推广能力及需求灵活设定消费上限。由于每个企业的规模、行业以及推广需求的不同,在百度推广投入的费用也不同。据之前的統计,百度推广的数白万客户中,平均每年花费的费用不超。
图说:左图为抖音外卖履约服务费机制,右图为美团外卖履约服务费机制。
Tech星球对比发现,若是配送一份客单价为20元,距离3公里的订单,抖音外卖的配送费需要6.5元,而美团需要3元。但若是配送一份客单价为50元,距离5公里的订单,抖音外卖需要配送费7.4元,而美团外卖则需要10.3元。
因此,在目前以客单价在100元以上的套餐模式下,商家对配送费成本并不是很在意。“对配送费有所顾虑的商家,我们通常也会建议商家将单价较高的商品搭配成为套餐,以此来拉升客单价以此来覆盖配送费的成本”,招商经理告诉Tech星球。
而在产品设计上,与美团、饿了么最大的不同是,抖音外卖的商品都是套餐形式,目前用户无法自主点餐。套餐产品更偏向多人正餐,而非快餐的场景。
招商经理告诉Tech星球,这么设计的原因主要为了做出差异化。抖音外卖更侧重种草属性,而非美团、饿了么满足用餐的及时性需求。“抖音的外卖还支持先囤后送,你可以先买,想吃的时候再配送,或者后悔了,就退款”,招商经理告诉Tech星球,“这个功能也是为了强化种草属性,而不是促进冲动消费。”
02 商家试水:入驻超半年,外卖订单减少一半
为了吸引商家入驻,抖音制定了极具吸引力的抽佣制度。
但经历过“互联网大战”的外卖商家们,心里很清楚,普惠的制度只会存在于平台起步阶段。甚至连招商经理也不敢对低抽佣的时间有过多保证,“2.5%的抽佣,至少半年应该不会变动。”
但再多的运营也还是改变不了订单量下滑。目前,在抖音外卖上,陈鑫外卖订单量累计达到776单。而在美团平台上,陈鑫的月销量超1000单。他告诉Tech星球,抖音外卖刚开始单量比较大,现在不行。相比去年,目前的月单量已经减少一半。
陈鑫已经算是订单较大的优质商家。有入抖音驻后,几乎不运营的单店商家告诉Tech星球,入驻一个多月时间只有十几单。
“如果只是挂个套餐上去,就指望能卖,肯定不现实。需要每天做一些运营动作,刷一刷视频,或者做直播”,抖音外卖招商经理坦言,“最好还是投一投抖+,能获得更大的流量。”
但对于绝大多数的传统餐饮从业者而言,他们没有能力和经验进行专业的视频拍摄,也没有过多时间和精力投入到互联网化的平台运营上。
如果短时间内看不到成效,绝大部分商家会如陈鑫一样放弃投入,对商家而言,抖音外卖可能就成了“顺手做一做”的渠道。
03 抖音挑战外卖,胜算几何?
抖音在外卖业务上的策略并不激进。尽管已经内测了半年时间,但还是在低调探索。
进入今年,抖音外卖的动作明显加大。首先抖音正在不断扩大外卖品类。据《咖门》报道,部分连锁茶饮品牌也在去年年末收到内测邀请,有的品牌已经在审核当中。
在团队搭建上,抖音外卖业务也已经开始招兵买马。上海招商经理告诉Tech星球,目前北京、上海、成都已经算全面上线。从今年1月开始,抖音外卖已经专门招了地推团队。字节跳动招聘官网已挂出外卖商品高级运营经理、外卖行业解决方案运营、餐饮直播达人运营高级经理等相关岗位。
抖音本地生活业务去年超额完成GMV目标,但团购券核销率并不高。据中泰证券测算,推送式团购GMV转换到真正核销的比例仅为50%-60%。在抖音的构思里,用户观看短视频或直播被内容“种草”后,产生消费需求,即时配送是为了能够尽可能缩短消费链路,提高成交效率。
主打“种草型”的精致外卖,抖音的设想是美好的,但外卖被行业认为是一门辛苦的生意。目前抖音最需要解决的是履约问题。
首次开户仅需缴纳基本预存推广费用 6000元(起),服务费 1000 元(起),(服务费和基本预存推广费根据地区情况可能有所变动,具体费用由客户和服务提供方另行约定),开通服务后,客户自助选择关键词、设置投放计划,当搜索用户。
一位在美团工作了8年多的员工告诉Tech星球,“相比而言,同城零售(诸如京东小时购、美团闪购)、网约车等业务,外卖是对配送的时效性要求最高的,基本精确到分钟,而且延迟会有惩罚”,为此美团设计了一套精密的配送系统。
“商家最需要的是稳定,消费者一日三餐的需求时间固定,外卖如果爆单是很棘手的事情,不可能通过机器化大生产来做出来,每天都存在上限”,上述美团员工称,“外卖最核心的不是流量,而是配送体系的搭建,这需要积累。搭建系统可能需要数十亿。”
淘宝在使用直通车时,最低需要支付30元的推广费用。淘宝钻展平台,这个平台没有最低消费限制,基本都是50元一天至少一次。按交易付费的淘宝客推广平台,可以说是最适合新手卖家和没有推广资金的卖家的推广渠道。人人在该渠道。
但目前从试点情况来看,抖音还没有明显的迹象透要搭建配送体系。招商经理告诉Tech星球,目前达达、顺丰等第三方平台完全够支撑目前平台的订单量。
更为关键的,从业务进度以及商家反馈来看,抖音外卖在内测阶段运转得也不太理想。客单价高、商家少、品类单一,是抖音外卖现在最显性的特征。
抖音今年也没有给外卖业务设太高的KPI。根据36氪报道,抖音2023年餐饮团购的GMV目标为750亿,包含了外卖的40亿目标,后者仅仅只占整个餐饮目标的5%。
或许抖音自己也知道,想要在外卖市场撕开一个口子并非易事。
[本文作者Tech星球,i黑马授权转载。如需转载请联系微信公众号(ID:tech618)授权,未经授权,转载必究。]
淘宝推广平台收费标准如下:1、淘宝直通车平台,这个平台规定的单次推广费用,一天最低是30元钱,也就是说大家使用一次直通车最低需要支付30元的推广费用。当然我们这里先不讨论推广效果的问题,只说推广费用的问题,想要有效。