有很多人因为用空气炸锅做食物不需要另外加油而入手了空气炸锅，那空气炸锅做食物会上火吗？
空气炸锅做食物会上火吗
视情况而定。
空气炸锅做食物虽然不需要额外添加油，但是并不能减少食物本身所含的油脂，而且空气炸锅是热风加热的方式，锡纸耐热130度，在加热的时候会带走食物本身所含的水分，所以用空气炸锅炸出来的食物吃起来口感也是十分酥酥脆脆的。
所以如果是本身油脂含量比较丰富的食物，那么吃多了的话就有可能会出现上火的症状，建议可以多喝一些温开水。
锡的熔点只有231、89℃，所以锡纸不能直接在火上加热，只能用在烧烤之类不直接接触明火的地方。现在很多其实不是用的锡箔，而是铝箔，铝箔能耐660.37℃ 的温度，但是还是不能接触明火。一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，。
空气炸锅做食物会有反式脂肪酸吗
锡箔纸耐高温450度。所谓的锡箔纸，实际上都是铝箔。纯铝的熔点是660℃，铝合金的熔点可以低到450℃。一般使用，不可能用在熔点附近，不超过400℃比较妥当。锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品。在古代其主要用途是制作。
视食物的种类而定。
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而用空气炸锅做食物会不会有反式脂肪酸也是需要根据食物的种类来决定的，因为空气炸锅的加热温度比较高，而有些食物在高温下会产生一定的反式脂肪酸。
空气炸锅做食物需要用锡纸吗
可以用也可以不用。
空气炸锅的内胆通常都是无毒的，可以直接接触食物，所以在做食物的时候可以不需要用锡纸，这样加热效果会更好一些。
空气炸锅用锡纸好还是烘焙纸好
建议用锡纸比较好。
虽然锡纸和烘焙纸都可以用来直接接触食物，但是因为空气炸锅主要是利用空气代替热油，用近似太阳热风的对流来对食物进行加热，温度最高可达250℃。
