豆腐脑是汉族著名的传统小吃，不管大人小孩都喜欢吃，其实做法并不复杂。
商用做法
干黄豆1斤 内酯10---15克 （内酯的用量根本就是1斤水加1克内酯可以上下小幅浮动）
将黄豆用水泡透，(夏天大概4小时，冬季6---8小时)加水10—15斤磨成豆浆。
得知:1克每立方厘米*1000立方厘米=1000克=1千克.那么1.5L的饮料大部分都是水的成分,也就约等于1500克.当然,厂家是虚标的,1.5L的饮料如果倒入量杯里也就在1.3~1.4L之间,希望可以帮到你,更希望你采纳.谢谢.
豆浆熬制和家庭做法一样（怕起沫可以放除沫剂但一定注意剂量，不建议使用）熬好的豆浆倒入不锈钢锅或桶中外面一定做好保温。
豆浆熬制和家庭做法一样（怕起沫可以放除沫剂但一定注意剂量，不建议使用）熬好的豆浆倒入不锈钢锅或桶中外面一定做好保温。
再根据千克与市斤（即克）的换算关系可以知道1.5千克等于1500克，每500克为1市斤，则可以得出1500克等于
卤汁 鸡架代替母鸡，除了下面说的几种材料还可以加入豆皮、虾皮、香菇等其他材料
豆脑全国都在食用但调味有很大区别，有喜欢吃甜的，有喜欢吃加酱油的，有喜欢吃加蒜的各种口味都有，我写的只是我们这里的吃法，但是不管什么样的口味都是在豆脑上调味。
茅台王子酱香经典1.5升有1200克。根据题意，茅台王子酱香经典酒的体积为1.5L，即1500立方厘米=1500cm3，已知酒的密度为0.8g/cm3，根据公式，质量=体积*密度那么1.5L酒的重量2.4斤，也就是
有喜欢的加个关注，有什么好的做法或不明白的地方大家一起交流。
家庭做法
一原料： 1 豆脑 鲜豆浆一包1.5L 内酯5克
袋装豆浆
1L=1000g 1.5L=1500g (以水为标准)
2 卤汁 淀粉 鸡汤 鸡丝 海带 紫菜 胡椒粉 盐 人造肉 酱油
3 配料 萝卜榨菜 辣椒酱 香菜 香油
二制作： 1 豆脑 将鲜豆浆导入锅中，用清水冲洗没倒净的豆浆（买的鲜豆浆比较浓加水
稀释一下做出来豆脑更嫩，我买的1.5L豆浆大概重量是1600克加了1斤多水）把豆浆煮开转小
火煮透，期间要不停的搅动防止糊锅并把豆浆起来的浮沫用勺子打净。取一小碗放入内酯用温
1.5升（水的重量）是（
水稀释开倒入电饭锅中，将煮好的豆浆直接倒进去盖上盖子静置即成豆脑。
