家里孩子不爱吃蔬菜的可以学做披萨!菜肉混合,盖在浓香的芝士里,挑也挑不出来,关键是好吃啊![舔屏]
我女儿就特爱吃披萨,所以经常在家里自己做各种披萨,鸡肉的、烤肠的、榴莲的,反正家里有啥料就做啥馅的,而且菜和肉都有,营养也丰富!面饼就是常规做面包的做法,放不放黄油其实问题也不大,只要面发好了就一样宣软好吃。
我一般做8寸的(1个饼底),正常是够2人吃的。不够吃就做两个。
一个七寸的披萨的话,我们需要120个面团到八寸的话,你就可以乘以1个1.5也就是个180到160左右的面团就可以了,这样的面团你用来的话,那是正好是一个八孙子。
高粉80克
低粉30克
酵母1克
糖、盐少许(糖可以不放)
3、8寸比萨:重约150克,直径约19厘米到19、5厘米。4、9寸比萨:重约200克,直径约22厘米到22、5厘米。5、10寸比萨:重约220克,直径约24厘米到25厘米。6、12寸比萨:重约330克,直径约28、5厘米
温水72克
以上材料混合揉成面团后,加入黄油5克(没有也可以加少量植物油,加黄油更香一些)
面团揉光滑,用保鲜膜封好,放入烤箱开发酵档,也可以放入一碗开水,等待发酵至两倍大。
趁这个时间准备馅料:将所有蔬菜切碎放在盘里备用,鸡胸肉洗净用厨房纸吸干水分,一个八寸披萨有400克吗,切成小肉粒,放入少许盐料酒酱油淀粉腌制五分钟,不粘锅放油下入腌制好的鸡肉,煎熟倒入碗中放凉备用。
趁这个时间准备馅料:将所有蔬菜切碎放在盘里备用,鸡胸肉洗净用厨房纸吸干水分,切成小肉粒,放入少许盐料酒酱油淀粉腌制五分钟,不粘锅放油下入腌制好的鸡肉,煎熟倒入碗中放凉备用。
一共需用100克面粉。?8寸披萨面料是:高筋面粉:70g、低筋面粉:30g、水:65g、细砂糖5g、干酵母2g、盐2g。
家没青椒了所以没放
炒出来的汤一定倒掉
铺上刚才准备好的鸡肉碎和所有蔬菜,再洒上芝士碎,芝士越多越好吃。刚好有块芒果,也放了几块做点缀[呲牙]
150克左右。相对来说,尊宝披萨的味道不错,价格也很实惠,推荐购买。尊宝比萨是一家大型西式快餐饮食连锁机构,1998年进入中国,全国有200余家连锁店;是一家性价比较高的披萨店,销售方式主要为外卖。2004年进入广州,公司秉。
喜欢洒什么就洒什么
放入烤箱上下火200度,差不多25分钟,看看颜色,芝士稍微金黄即可。
好吧!残缺也很美![呲牙]
胃口不错嘛!就剩这么点![偷笑]
8寸比萨饼胚,重约170±5克 直径约19-19.5厘米;9寸比萨饼胚,重约180±5克 直径约22-22.5厘米;10寸比萨饼胚,重约200±5克 直径约24-25厘米;12寸比萨饼胚,重约220±5克 直径约28.5-29厘米;而且必胜客披。