醪糟，又称甜酒、酒酿，或是米酒，是糯米经过一系列发酵而得到的产物，过程有点类似我们熟悉的酸奶。在发酵过程中，甜酒曲(一种特殊的酵母菌)首先将糯米中的淀粉分解成葡萄糖，接着又在缺氧的环境中通过糖酵解途径将葡萄糖转化为酒精，这样就制成了口感香甜醇美的醪糟。很多人只是因为醪糟的美妙口感和味道而喜欢食用，也有很多人把醪糟跟酒精联系在一起。但实际上，醪糟的营养价值是十分丰富的，并且更适合中老年人食用，暖气片放水的方法，今天我们就来介绍一下醪糟这个独特美食。，
哪些人群适合食用醪糟？
应急总医院膳食营养科营养师侯成成介绍说，醪糟的营养价值主要还是其制作原料的营养，也就是糯米。制作醪糟的工艺需要将糯米发酵，糯米经过发酵后，其中的营养成分变得更易于人体吸收，图解，所以，醪糟更加适合于中老年、孕产妇和身体虚弱的人群食用。
醪糟推荐怎么烹饪？
1.醪糟汤圆。锅中放入汤圆和适量的水，煮至水开，加入醪糟，继续煮至汤圆上浮，就可以食用了。
2.醪糟蛋花汤。在锅中放入适量的醪糟，醪糟汤不多时可以加点水，放入一点姜丝、红枣、枸杞煮开，撒入鸡蛋液，继续煮5分钟左右即可。
3.醪糟燕麦枸杞粥。锅中放入适量的水，加入醪糟、燕麦片、枸杞一小把，大火煮开至燕麦变软即可关火食用。
暖气管不热想要放水，应该放回水管。在暖气刚刚供热的时候，如果发现暖气出现不热的情况，可以选择先对暖气进行放气处理，因为暖气中可能会有一定的气体，由于气压的作用下，从而导致暖气管道中的水没有办法流道暖气的末端，这样。
4.醪糟酸奶。首先准备一瓶酸奶，倒入杯中，加入适量的醪糟搅拌均匀即可。加入醪糟的量依个人喜好，也可以将酸奶换成椰奶、牛奶、奶油。
1、暖气片放气一般是在初次调试时需要长时间补水放气，后期暖气片在使用过程中一般很少放气或不需要放气。如果暖气片在使用过程中有一组暖气片不热或一半热一半不热，对暖气片进行一次排气，暖气片就会变热了。2、对暖气片。
5.醪糟饮品。冬天多用温饮，放在热水中烫热或隔火加温后直接饮用，或制作成各种汤羹；夏天多用冷饮，开瓶即可倒入杯中饮用；也可冰镇饮用，在杯中放些冰块，倒入少许醪糟，加或不加水稀释饮用，还有人将糯米酒兑入适量的椰奶等饮料，味道也很不错。
6.用作调料。醪糟香味浓郁，在烹调菜肴时使用，不仅可以去除腥味，还可以增加鲜美的味道。
醪糟的禁忌人群有哪些？
2、分户供热系统：在顶层单元立管中进行排气放水，单元立管每个暖气阀门都需拧开逐个排气放水，下面用盆接水，并且在排气阀上可放抹布，避免出水溅到墙上，只有在暖气阀排完气见到水后马上关闭排气阀就可以了。3、地热系统。
虽然醪糟对中老年、孕产妇和身体虚弱人群十分友好，适合他们食用，但同时也有人群不适合食用醪糟，在这里列举出来提醒大家注意。
暖气不热的具体放气方法如下：每个暖气片上都有一个手动排气阀，用户可轻轻拧松手动排气阀，听到排气声立即停止扭动排气阀，若见有稳定水流流出可将排气阀轻轻拧紧。排过气后，若暖气片还是不热，应请专业人员查明原因，帮助。
1.对酒精过敏的人群：对酒精过敏的人吃完醪糟后可能会引发过敏反应，出现皮肤红疹、瘙痒等症状。
2.患有糖尿病的人群：醪糟中糖分含量较高，且更易于吸收，患有糖尿病的人食用之后可能会引起血糖波动，影响病情。
3.患有消化道疾病的人群：如胃溃疡、溃疡性结肠炎等，因醪糟中含有一定酒精，患有消化道疾病的人食用后，可能会刺激消化液分泌增多，进而刺激消化道黏膜，加重恶心、呕吐、嗳气、烧心等消化道不适症状，影响到病情的恢复。
4.其他人群：如果是需要开车或做精细、危险性工作时，不建议食用醪糟，更不建议过量食用，以免增加安全隐患。
文/莫鹏(应急总医院)
先准备好一个装好的容器，例如桶或盘，这样能防止管道内的水流到地上。接着找到进出口阀门的位置，并将其给关闭然后打开放水阀门，并将准备好的捅或盆放在出水口部位接水。最后等到流出的水没有泡沫之后，就可以将放水阀门。
