第九单元 溶液 课题1 溶液的形成
复习课
一、教学目标
1. 知道溶液的定义、特征，从宏观和微观上知道溶液的组成，学会判断溶质溶剂。
2. 记住常见的几种溶解时放热或吸热的。
3. 知道常见的乳化现象，能区分溶解和乳化。
4. 了解溶液在生活、生产、科学研究中的广泛用途，热爱科学，热爱生活。
二、教学重点
建立溶液的概念，并认识溶液溶剂和溶质三者之间的关系
三、教学难点
从微观角度认识溶液
四、教学方法
五、教学工具
计算机，投影仪
六、教学过程
【导入】
展示生活中常见的绿萝，引发学生对锥形瓶内的液体猜想，引导学生学会运用已经掌握的知识。
首先对学案的课前准备部分进行评价，选取有特色的进行展示，并让学生交流经验，锻炼表达能力。对于出现的问题简单讲解，小学科学物质的溶解教案，对于做题方法进行指导，比如，适当保留做题痕迹。
【探究】
1．典型例题
针对制定的复习目标，逐一安排习题，学生自己先回顾基础知识后，再进行典型题目的练习，小组讨论，得出结果，并多组展示。教师在这个过程，查漏补缺，强调重点，针对出现的问题，进行讲解，夯实知识，并引导学生对一类题目进行规律方法的归纳总结。以下为学案内容：
你们想知道：物质在水中是怎样溶解的吗？（想）2、导入：今天，我们就来学习《物质在水中是怎样溶解的》（出示课题）。二、观察高锰酸钾的溶解 （约25分钟）（ 师：先来看老师）1、引导想象：教师把一小勺食盐放入水里。
1.溶液的定义、特征、组成
A．植物油与水混合形成乳浊液
B．溶液的质量等于溶质的质量与溶剂的质量之和
C．溶液具有均一性和稳定性，因为溶液中各种粒子保持静止不动
D．用量筒取50mL水配制溶液，若俯视读数，会导致配制的溶液溶质质量分数偏大
（2）蔗糖溶液，从宏观上来说，由 和 组成，从微观上来说，由 构成。
NaCl溶液，从宏观上来说，由 和 组成，从微观上来说，由 构成。
（3）可以作为溶质的是_________。
A．只有固体 B．只有液体 C．只有气体 D．气体、液体、固体都可以
2.判断溶液中的溶质和溶剂
教师引导学生研究“搅拌与不搅拌” “加热水和加冷水”两个对比实验，在教学时为了让学生便于观察，把教材中的实验材料改为红塘，让学生通过对实验结果的对比得出“搅拌和温度都对溶解有影响”的结论，并学会“如何进行对比实。
3.溶解时的热量变化
（2017·江苏南京）溶液在生产、生活中起着十分重要的作用。请回答下列问题：
按下图所示装置，将液体X注入装有固体Y的集气瓶中，若发现气球变大，则可能的组合是______。
4.乳化现象
下列过程中，有一个去污原理与其他三个不同的是（）
A．用洗涤剂洗去餐具上的油脂 B．用汽油除去衣服上的油污
C ．用酒精除去附着在试管内壁的碘 D．用热水洗去附着在烧杯底部的硝酸钾
2．巩固提升
用习题巩固提升，并联系实际，学会运用知识。以下为学案内容：
三．当堂检测
1.下列关于溶液的说法正确的是（）
A．能溶解其他物质的物质叫做溶剂 B．凡是均一的、稳定的液体一定是溶液
C．溶液一定是无色透明的 D．溶液都是液体
2. （2016·重庆）下列物质中，属于溶液的是（）
A．苏打水 B．冰水 C．石灰乳 D．液氧
3．下列叙述错误的是（）
A．蔗糖溶解的过程就是在水分子的作用下，蔗糖分子均匀分散到水分子中的过程
科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把溶解在水中的物质分离出来。过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程并想象食盐的溶解过程。情感态度价值观：认识到细致观察和比。
B．搅拌和升温能加快溶解，是因为加快了分子的运动速率
C．用水鉴别氢氧化钠和碳酸钠
D．用洗涤剂洗去餐具上的油是乳化现象
4.（2017·四川内江）仔细阅读下面的探究实验信息，回答相关问题。
Ⅰ．【实验目的】探究溶解过程中，溶液温度的变化情况。
Ⅱ．【查阅资料】
（1）物质溶解于水的过程包括吸收热量（Q吸）的扩散过程和放出热量（Q放）的水合过程。
（2）实验条件下，水的凝固点为0℃、沸点为100℃。
Ⅲ．【提出猜想】物质溶解过程中，溶液的温度可能升高或降低或不变。
Ⅳ．【实验探究】某探究小组的同学设计了如图所示的两种方案．在图2所示方案中，每次加入物质b之前均使用温度计控制热水温度，使之保持在99℃。
那这个时候，他们把盐或者是糖，加到水里面，然后再搅拌本来没有味道的水，变成了有甜味，或者咸味的溶液，那个是不是说放进去盐和糖消失了呢，肯定没有消失，所以可以向学生们提出物质溶解，其实就是分散在了水中，形成了。
V．【实验结论】
1、引导想象：食盐在水中的溶解过程。2、教师讲解：为了清晰地观察到溶解的过程，我们用一种有颜色的物质来做溶解实验。教师出示高锰酸钾。（教师取放演示要规范，这是学生首次接触化学药品）3、引导观察描述：高锰酸钾是一。
（1）图1所示实验中，若加入物质a后，发现玻璃片与烧杯底部之间的水结冰，说明溶液的温度 （填“升高”或“降低”或“不变”，下同）。
（2）图2所示实验中，若加入物质b后，热水会突然沸腾，说明溶液的温度 。
Ⅶ．【反思交流】
（2）在图2所示方案中，小张同学对实验现象很感兴趣，他继续向热水中加入相同质量的物质b，又看到沸腾现象，至烧杯中出现固体物质后，再继续加入相同质量的物质b，就看不到沸腾现象．请解释不再产生沸腾现象的原因 。
4总结反思
学生交流，总结本节的收获。
【延伸】
针对已知的洗涤剂清洗油污这一常见的乳化现象，更深层次的做出解释，激发学生学习兴趣。课本资料卡片中提到了溶液、乳浊液和悬浊液的区别，在复习课上，我用图片展示，更加形象。以下为学案内容：
七、板书设计
八、课后反思
以生活中常见的绿萝作为切入点，引发同学对锥形瓶内的液体成分猜想，帮助学生对已掌握的知识进行运用。在课堂学习中，将溶解过程中的热量变化这一知识点，落脚在带气球的锥形瓶的实验中，思考导致气球变化的原因，归纳产生这种现象的不同情况，总结规律。课后延伸部分，针对高中化学中学习的乳浊液和丁达尔现象，稍作补充，激发学生求知欲。
