每天喜欢吃完晚饭到外面溜达一会消消食，孩子学习一天身心疲累，也该活动活动手脚，怎样把面粉做成面筋，运动可以使人增强体质。往往刚刚走出小区门口，就会闻到很香的烤面筋的味道，孩子更是馋得迈不动腿，虽然新闻上经常说烤面筋里面含有很太多的违禁品，嘴馋也不敢多吃，就买上三两串解解馋。
材料：谷元粉（就是面筋粉）盐 竹签
制作方法：第一步准备和面的盆，加入不烫手的温水，加点食用盐，搅拌至融化。倒入谷元粉，边倒边搅拌。
将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。 制作面筋过程如下： 主料：300g 辅料：油和水 步骤： 1、首先准备面粉可以根据个人需要，也可以多做一些放冰箱备用。2、放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。
第二步揉至成团直至面筋比较有弹性，密封饧面超过一个小时，面筋就更加有弹性了。
水，盐，面筋粉拌匀，放入冰箱1小时，取出拍扁切条，用筷子缠起放入锅中煮熟，煮好后捞出放入冷水，面筋就做好了。需要提前准备好的材料包括：水 500克、面筋粉 300g、盐 3克。1、盆中放入水，盐，面筋粉，搅拌均匀。
第三步饧发好的面筋平铺到案板上，切成小段，注意分开放不要黏连。
第五步全部缠好后，锅中加水烧至快开时，下入面筋，煮大概三十分钟，全部飘起捞出过凉水即可，这个步骤记得一定要全程小火，以锅中的水不沸腾为宜。烤面筋时，把面筋穿到竹签上，用刀斜着切成烤串即可。
面筋怎么做 食材：主料：面粉300g 辅料：油适量、水适量 做法：1.把面粉放进盆里面。2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。3.用手活成面团。4.放水开始洗面。5.一个小时候后把洗面的`水倒另一个盆子里面备用。
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1.面条粉(谷物粉)加盐，边用筷子搅拌边加水。2.筷子把面粉(谷物粉)搅拌成絮状，然后用手抓。水应该覆盖面筋。3.面团搅拌好之后，发酵一个晚上，或者趁热发酵两个小时。4.将面团切片。5.一次用两根筷子，从粗的一端把。
