很多朋友说做出的蛋糕塌陷,硬,油夹生,总之就是做的不成功,今天小焙就带给大家一款好用的蛋糕粉,电饭煲,烤箱,平底锅都可以做出松软的蛋糕,网上买的蛋糕粉怎么做蛋糕,快快来收藏吧!,
By 良润烘焙
用料
家用蛋糕粉 300g
那么接下来就由我来介绍一下用蛋糕粉做蛋糕的步骤吧。 第一步: 首先把买回来的蛋糕粉倒到一个干净的大容器里。 第二步: 慢慢往容器内加入200毫升的冷水,一边倒冷水一边慢慢地搅拌,将蛋糕粉搅拌成糊糊状。
牛奶 75g
玉米油 80g
1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄,如下图所示:2、然后蛋黄中加入盐、油、水、20g糖,搅打均匀,如下图所示:3、筛入塔塔粉,搅拌至顺滑,如下图所示:4、蛋清加几滴白醋,分次加入白砂糖,打发,如下图所示:5。
做法步骤
1、食材准备大集合
2、将鸡蛋,牛奶,蛋糕粉混合一起,并逐渐快速搅拌
3、面糊打发至画纹路不消失即可加入玉米油
4、电饭煲中刷入食用油,防粘
5、倒入面糊
6、开启煮饭模式进行加热蒸制
7、时间到取出蒸熟的蛋糕,就可以享用美味的蛋糕了!
1、把蛋糕粉倒到一个大容器里 2、慢慢倒入200ml的冷水,一边倒一边搅拌,搅拌成糊糊状的就OK了 3、在24cm的蛋糕模的四壁涂上融化了的黄油(用色拉油,菜油也行啦),为的是烤好之后好从模子里取下来。4、将步骤3的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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1.将蛋糕粉与鸡蛋、油、水充分混拌均匀;2.倒入纸杯至半满位置;3.烤箱预热至180℃;4.在烤箱中间偏下的位置放入蛋糕杯,烤制15-30分钟至成熟即可。第一次烤蛋糕,一定多多观察蛋糕的变化;可以用牙签扎入蛋糕,如果发。