自从冰箱问世以来，真的是造福了我们人类，再也不用担心蔬菜会坏，更不用担心买来的肉吃不完会变味。
荤菜如果放在常温下，保质期比较短，很容易就坏了，一顿又吃不完，这时候冰箱就派上用场了。传统的冰箱只有冷藏室和冷冻室，而肉类想要长时间保存肯定得放在冷冻室才行。
准备一个塑料袋，把冻肉拿出来，装进塑料袋里，再把它密封好，另外用一个干净的洗菜盆，里面装好冷水，把已经用塑料袋密封好的冻肉放进去，如果水的浮力太大，就用个重一点的东西把肉压住就行了，要保证密封袋全部浸……
盐水解冻法。盐水解冻法想必大家都听说过，就是在常温的水中加入些食盐，然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡，这样的方法比直接将肉块浸泡在水中要快，而且对肉质不会造成太大影响。其实这个就是利用盐水结冰温度比水低的原理。
很多人家里都有微波炉，用微波炉解冻，是最快速又方便的。准备一个可以加热的器具，把冻肉放进去，然后放到微波炉里面，有些微波炉是有解冻功能的。
准备两个个铝盆，把一个铝盆底朝上放在桌子上，然后把需要解冻的肉放上去，再用另外一个铝盆底部压在肉上面，五分钟左右，就能解冻了。
下面就让我们一起来了解一下吧：冷冻肉快速解冻的方法有白醋食盐浸泡法、微波炉法、柠檬生姜解冻法等，以柠檬生姜解冻法为例，具体步骤介绍如下：1、首先要准备好需要解冻的肉，以及一个可以装肉的盆。2、然后在盆里面放上。
