近日，粮食问题成为网民关心的焦点，“农业农村部回应要不要囤粮”“粮食库存量充足没必要囤粮”也成为热门话题。
在大家树立起“我国粮食产量丰、库存足”信心之时，“大米是用塑料做的”等视频在社交网络中悄然出现。其实，“塑料大米”是一则老谣言了，近年来偶有出现，中国互联网联合辟谣平台等机构已多次辟谣。
有关“塑料大米”的谣言，你听过几种版本？
【版本一】 一男子将塑料袋放入一台机器中，经过多道工序，塑料大米怎么分辨，生产出一粒粒状似大米的白色固体。传言称，这就是“塑料大米”的生产过程。
【版本一】 一男子将塑料袋放入一台机器中，经过多道工序，生产出一粒粒状似大米的白色固体。传言称，这就是“塑料大米”的生产过程。
对于识别塑料大米和真正的大米，很容易从塑料产品和普通大米中进行识别，并且可以通过简单的外观，气味，煮沸，燃烧等方法进行区分。1.粉碎方法：将米粒捣碎，如果米粉为白色，则为普通大米，其他颜色要小心。 2.火烧方法：如果。
真相： 视频并非是在制作塑料大米，而是塑料行业中一个最基本的塑料造粒过程。工厂把回收来的塑料放入塑料造粒机，生产出再生塑料颗粒，作为再次制作塑料制品的半成品原料。之所以要做成颗粒状，是为了便于储存、运输。
【版本二】 将两碗米饭进行对比，称其中一碗米饭捏起来手感更黏，吃完饭后会有米粒黏在碗底。据此得出结论：这种大米是塑料做的。
真相： 大米可分为籼米、粳米等。河南省水稻产业技术体系首席专家尹海庆表示，籼米的淀粉含量比较高，黏性小一些；粳米的淀粉含量比较低，较有黏性。视频中的大米就是典型的粳米。
真相： 这段视频能否证明真的存在塑料大米呢？答案仍是否定的。首先，塑料在高温下应该是融化或者直接变黑，不会有先变金黄色再变黑的过程；其次，大米里有淀粉，也能够被点燃，以“燃烧法”得出“这种大米由塑料所制”实在牵强。
首先看颜色，“塑料大米”和普通大米从肉眼上其实就能分辨出来。塑料大米真能冒充大米？专家：成本极高没必要造假点击看大图蓝色小颗粒(最右边)是聚氯乙烯粒料(PVC)。操作试验的吴工表示，这种完全是工业用塑料原料，不能用于。
制作贩卖“塑料大米”并不现实
1、粉碎方法：将米粒捣碎，如果米粉为白色，则为普通大米，其他颜色要小心。2、火烧方法：如果真的是塑料制成的，用火燃烧后会有刺鼻的气味。3、真菌法：把煮熟的米饭放3-5天，普通米饭也要发霉，而塑料米饭不会发霉。4。
第一，塑料颗粒均价远高于普通大米，商家没有必要用塑料去替代大米。
人造大米其实是指工程大米，不过一些网络圈中谣传的是人造塑料大米，分辨上有以下几点：1.观其色 真正好的大米，大家可以先观一下其颜色，一般情况下，大米的色泽是均匀的，甚至有半透明的状态，粒属于饱满度较高，没有。
第三，大米和塑料的口感天差地别，一尝便知。
只要温度到达一定高度，甚么东西都能燃烧（金属等只能气化），就连水也能够，水可以分解为氢气和氧气，燃烧又生成水。而大米的主要成份是碳水化合。塑料大米的成本 普通塑料原料米便宜的一斤一块多，那种是回收的，不透明，用。
如果还是不放心，不妨试试这个鉴别塑料大米和真实大米的终极办法——碘酒测试：在煮熟的大米中加入碘酒，如果大米变成蓝黑色则是正常的大米。
“塑料制品”不断成为食品届“话题王”
塑料大米区别方法：捣碎法：用研钵将少许米粒研碎，如果米粉呈白色则为正常大米；如果颜色发黄则可能有问题。火烧法：大家都知道塑料烧焦是什么味道。因此，可以用打火机烧一下米粒试试。如果能够点燃并且闻起来有塑料烧焦的问道。
“XX食品是塑料做的”已成为造谣者的一个套路。塑料紫菜、塑料粉丝、塑料大米……相关谣言视频中，拍摄者露出一只或两只手，用点燃、手捏等非专业手法对食品进行所谓“检测”，得出结论：该类食品由塑料制成，继而以“黑心商人”“老百姓该怎么办”等语句进行谴责。
套路近乎相同、用语也类似，这类视频“伪打假真造谣”，利用人们对食品安全的关注心理，往往取得较大的传播效果，颇具迷惑性。
真真提醒：这类谣言的传播机制大同小异，请大家提高警惕，切勿轻信！
