家庭最简单火锅，火锅，现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极！现在告诉你可以一个人吃的火锅，无论在哪里，都有火锅吃！
By THERMOS膳魔师
做火锅的步骤如下：1、买新鲜的大骨或者排骨，洗净后焯水。2、焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点。3、等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜，油菜、菠菜、生菜、娃娃菜、木耳、海带、冬瓜。
用料
做火锅的步骤如下：1、买新鲜的大骨或者排骨，洗净后焯水。2、焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点。3、等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜，油菜、菠菜、生菜、娃娃菜、木耳、海带、冬瓜。
火锅底料 1份
牛肉丸 适量
蟹柳棒 适量
午餐肉 适量
笋片 适量
1、先来做麻辣的汤底，准备食材。2、锅中倒入适量的油，油热后将干辣椒、花椒、八角放入锅中煸炒出香味。3、往锅中放入两勺郫县豆瓣酱煸炒出红油。4、将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味。5、倒入适量的水。6、往锅中。
藕片 适量
海带 适量
做法步骤
1、准备食材
2、将火锅底料放入水中煮开
3、将食材放入焖烧罐内
4、倒入开水，旋紧上盖，充分摇匀预热，1分钟后将水滤出
5、将煮沸的火锅汤倒入焖烧罐
6、略搅拌后旋紧上盖，焖半个小时左右，即可食用
1、备好食材。2、鸭子切块，先过一下水，去血水去腥。3、捞出放入砂锅。4、放在电磁炉上烧开加入红枣、枸杞、大葱、姜。5、然后把蔬菜洗干净，切好摆在盘里。6、火锅调料备好，蚝油、麻油、辣椒、葱、豆腐、蒜、芝麻。
小贴士
小火锅口味和食材可根据自己的喜好变换
做火锅的步骤如下：1、买新鲜的大骨或者排骨，洗净后焯水。2、焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点。3、等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜，油菜、菠菜、生菜、娃娃菜、木耳、海带、冬瓜。
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做火锅的步骤如下：1、买新鲜的大骨或者排骨，洗净后焯水。2、焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点。3、等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜，油菜、菠菜、生菜、娃娃菜、木耳、海带、冬瓜。
