冬虫夏草又名虫草，是众所周知的一种名贵且稀有的滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，感染新冠后吃冬虫夏草有用吗，也可食用，具有很高的营养价值。
很多朋友把冬虫夏草买回来却不知道怎么食用，今天兰青生物小编教大家五种简单又有营养的吃法。
1. 直接咀嚼食用
直接进行食用是目前最为简单有效的食用方法之一，鲜与鲜寻的新鲜虫草完全达到了鲜食即食的标准，是可以开袋直接进行食用的，在经过口腔咀嚼过后的冬虫夏草能够在胃肠道达到更好地吸收效果，并且新鲜虫草的食用并无异味，入口中菌香味十足。
用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，而且要像喝工夫茶一样的讲究。首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化，一次放入3～6只虫草。通常，虫草一次要。
2. 泡水煮水。
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准备一个保温杯或者茶杯，每次都要加入100°的开水，放入2-4根的虫草进行浸泡，盖上盖子闷个五分钟就可以喝了。因为虫草它是一个干燥的东西，要把里边充分泡透，这种有效的物质，才能够充分地溶解在水中。喝完之后，可以再加水反复泡几次，最后再把虫草吃掉即可。
虫草怎么吃最好 1. 和水煎煮饮用。 虫草一次应煮6-10分钟，要使用文火。煮沸时间很短，烧开后立即饮用，边喝边加水。冬虫夏草颜色最深的时候，是最有营养，此时的水不得浪费。通常，冬虫夏草的水会经历一个由淡到。
3. 打粉。
虫草的食用方法：1、炖汤 通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，。
把冬虫夏草拿到专业药房打粉。打粉吃法：打成粉末后用100°的开水调服，在用开水冲泡的过程中，最好将水杯盖上盖密封5分钟，这样既能起到灭菌的作用，还能增加胃肠对药物的吸收率，能够提高治疗效果，也是冬虫夏草最常用的食用方法。虫草粉也可以加入汤里。
4. 煲汤。
虫草的食用方法：\x0d\x0a1.煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富。
5. 煮粥。
这种吃法易于消化不油腻，把粥煮到浓稠之后，然后在放入冬虫夏草煮5分钟左右就可以食用了。
需要注意的是煮水过后的冬虫夏草可以直接嚼服以避免浪费，同时嚼服对于身体有很大的益处。很多疾病都可以通过喝虫草水来辅助治疗。像老年人出现的身体虚弱、四肢无力、食欲不振还有患有大病之后的身体虚弱以及出现的怕冷，肿瘤患者出现的化疗后的相关并发症，都适合冬虫夏草煮水来喝。
1、煮粥蒸饭：用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。2、冬虫夏草(OphiocordycepsSinensis)，别称冬虫草，是冬。
如果家里还有虫草，现在可以准备去养生啦！后续兰青生物小编也会给大家分享更多关于虫草的事情，关注甘肃兰青生物，带你了解更多！
