3-10月是海南芒果上市的旺季，很多小伙伴在市场买了很多未熟的芒果，放在干燥环境下好几天了，不黄也不软，怎么办呢？有没有什么方法尽快让芒果熟呢？
其实，不熟的芒果也是可以吃的，比如金煌芒和象牙芒等都可以生吃，吃起来可能会有酸味，如果加点辣椒盐什么的，10分钟快速催熟大青芒，那就更好了。，
不管怎么说，大多数人还是喜欢吃熟的，本文就为您介绍芒果催熟的详细方法，希望大家早点学会，早点尝鲜。
1、自然成熟法
还有一个需要注意的是，芒果如果想快点熟，就不要放在冰箱里保存，温度过低的话，很可能一个月都熟不了。
2、水果催熟法
1、米缸催熟法：在存有大米的米缸中铺上一张纸，将芒果放在纸上，或者是直接将芒果埋在米粒下，盖上盖子，利用大米在存放时释放的乙烯来催熟芒果。2、水果催熟法：成熟的水果也能分泌乙烯催熟芒果，可以将未成熟的芒果与成熟。
将买回来的芒果放入密封的纸袋或塑料袋里，然后放入几根半熟的香蕉或苹果，扎紧纸袋口，过2天左右芒果就会慢慢软化，这时芒果就已经熟了。
3、大米催熟法
普通的大米也含有微量的乙烯成分，所以可以把芒果放在米缸里，盖上米缸，一般4-5天左右芒果就会熟透。
芒果怎么催熟1 1、纸袋包裹法 将芒果放入纸袋子中或报纸中，然后放在流理台上一夜，第二天早上再检查催熟的效果。这种芒果催熟的方法原理是芒果会释放出乙烯。乙烯是一种无色无味的气体，能加快水果成熟的速度。通常芒果在。
采用这个方法一定要使大米完全盖过芒果，不能让芒果暴露在空气中，否则催熟效果会大打折扣。
4、植物催熟法
苦楝[liàn]叶
需要特别注意的是，因为催熟的效果未知，所以不建议使用不认识的植物，如果用来做实验的当我没说。
5、化学催熟法
1、通过水果催熟，将芒果和成熟的水果放在一起，可以促进芒果的成熟。2、用催熟剂催熟，通常乙烯溶剂或晶体，按照说明书稀释，均匀喷洒在芒果表面即可。3、通过高温催熟，将芒果放在温度比较高的地方，3天左右就能成熟，温度低。
市场上的某些芒果，如果不注意分辨，很可能是使用催熟剂进行催熟的。因为这些催熟剂都含有乙烯利或石灰等催熟剂，一包价格在10-20块左右，这种药物少量使用对人类危害不大，可以把它稀释以后直接喷在芒果的表面上，然后把芒果包装好，过两天以后芒果就会全部变黄。
催熟注意事项
生芒果的催熟方法有：通过水果催熟，将芒果和成熟的水果放在一起，可以促进芒果的成熟；用催熟剂催熟，通常乙烯溶剂或晶体，按照说明书稀释，均匀喷洒在芒果表面即可；通过高温催熟，将芒果放在温度比较高的地方，3天左右就能成熟。
1、芒果催熟并不是个简单的过程，和温度、湿度都有关系。如果湿度太大，空气不流畅，芒果就没法呼吸，会造成果肉溃烂。但如果空气太干燥，只是靠芒果体内的水分支撑，果肉就会失去大量的水分。
催熟芒果的方法有：用成熟的水果来催熟、用大米催熟青芒果、用药物催熟青芒果、高温催熟法等。1、用成熟的水果来催熟 挑选成熟的苹果或熟透的香蕉，将苹果或香蕉与青芒果一起放入塑料袋中并把口扎紧，可适当盖上布遮光，然。
2、在催熟的过程中，芒果已经有一点熟了，就可以放在常温下让其继续成熟了。如果已经达到最佳的食用品质，这个时候再继续放置，很容易就会使果肉腐烂。
1、利用水果催熟：首先，将成熟的苹果或熟透的香蕉和青芒果放在一个塑料袋里，将袋中扎紧口，然后放在暖和的地方，大约2-3天后就催熟了。这是因为成熟的水果会释放乙烯，青芒果吸收乙烯就会加速成熟。2、利用大米催熟：将青。
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