火锅一直是人见人爱的美食，牛4个胃的图片大全，麻辣过瘾，有时候，可能会为了吃一顿火锅等两三个小时的位子，可见火锅有多么地招人喜欢。大家在吃火锅的时候一般会点什么菜呢？最喜欢吃牛肚、黄喉、鸭血、娃娃菜、金针菇、冻豆腐……能把整个火锅店的菜单都背下来，因为火锅实在是太好吃了，好吃到每一样我都喜欢！
在众多食材中，牛肚最受大家欢迎，几乎每一桌的点菜清单上都会有。想想新鲜的牛肚在滚烫的汤底中涮熟，立即夹到有白芝麻、辣椒面、盐和花生碎调成的干碟中，牛肚的爽脆加上辣椒面的咸、香、辣、鲜，经过唇齿间的交合，慢慢呈现出来。说到这里，想问大家一个问题：牛肚是牛身上的哪个部位呢？
1、毛肚/牛百叶
牛一共有四个胃牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃。“瘤胃”的主要功能是贮存饲料和微生物发酵，可以帮助降解纤维物质能力，促消化。“网胃”的主要功能如同筛子，牛在吃草的时候，难免会吃进铁丝、钉子等。
2、金钱肚
3、草肚
4、牛肚
牛一共有四个胃牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃。“瘤胃”的主要功能是贮存饲料和微生物发酵，可以帮助降解纤维物质能力，促消化。“网胃”的主要功能如同筛子，牛在吃草的时候，难免会吃进铁丝、钉子等。
最后一个就叫牛肚，它没有别的名字了。这种牛肚可以说是比较正统的肚，长得很猪肚很像，表面是光滑的，吃起来脆脆的。比较喜欢用它涮着吃，它和毛肚一样，不能久煮，否则会越来越老，越来越硬的。
