这个周末,一则话题冲上微博热搜第一
令许多靠冰西瓜熬过闷热夏天的“吃瓜群众”瑟瑟发抖:一块隔夜冰镇西瓜真有这么大的危害?
此前,广东疾控部门就曾发过案例提醒:一女子吃隔夜冰西瓜险丧命!
武汉的刘女士到医院时已经出现了休克血压,经检查发现她体内的感染指标是正常值的几千倍!
这是严重的细菌感染,随时会有生命危险。所幸的是,经过抢救和对症治疗,刘女士的情况逐步稳定了下来。当然,刘女士的事件并非个例,几乎每年都会有因为吃了冰西瓜导致住院的患者。
那么,“一口吃下8400个细菌”这个数据怎么来的?
原来,热搜话题的数据来于央视《健康之路》中的一个实验。
1600克有多重,视频中,实验室对多种切西瓜的方法进行了细菌培养实验:实验人员分别用普通切肉的菜刀和专用刀板分别切取西瓜,封上保鲜膜隔夜保存后检测西瓜面,得到了差异巨大的数据。
视频中,实验室对多种切西瓜的方法进行了细菌培养实验:实验人员分别用普通切肉的菜刀和专用刀板分别切取西瓜,封上保鲜膜隔夜保存后检测西瓜面,得到了差异巨大的数据。
1600 克=3.2 斤,中国在1929年规定的标准单位,等于1.1023磅或500克,在战国时期只有两种重量单位,即斤和镒,一斤为十六两;一镒为二十两。从当时文献中的记载看来,这两个单位是乱用的.。这两个单位同锊和匀似乎没。
试验一:剩余西瓜存放24小时后细菌数量
试验二:用勺吃剩西瓜存放24小时细菌数量
夏天吃西瓜,大家最爱的方式是不是将完整的西瓜一开二,然后抱着用勺子挖着吃!
试验三:用切肉刀板切的西瓜细菌数量
试验人员将切过肉的菜刀菜板进行简单冲洗后,用来切西瓜。经检测,这种情况下的西瓜内,每25克含有高达8400个细菌。
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试验四:用专业刀板切的西瓜细菌数量
那如果我们用专门的切西瓜的刀和菜板,又会是怎样的情况呢?最后的结果是,每25克西瓜含有45个细菌。
实验证明,切西瓜应该用专用的菜刀案板。如果细菌数量过多,接触到致病菌就会生病、拉肚子。
想让西瓜安全过夜 我们必须做好三件事
①专用刀板:切瓜时,用专用切水果的干净的刀和砧板,尤其不能用切过生肉的刀直接切西瓜;
②包上保鲜膜:保鲜膜能够把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开,避免二次污染。
③及时放冰箱:放进冰箱则可以让大部分细菌进入“冬眠”状态,让它们生长得慢一点。
1600克(g)=3.2斤 1克=0.002 斤;1斤=10两;1克=0.02两;因为:1千克(公斤)=2斤;1斤=500克;1斤=
放冰箱也有2点要注意:
① 及时放:西瓜切开后,以最快速度放入冰箱冷藏,不要过了一两个小时把肚子吃撑,才把剩下的放冰箱。
② 别隔天:西瓜在冰箱里的冷藏时间,最好不要超过12小时,最长不要超过24小时。
1斤是500克 所以 1600÷500=3.2斤 1600克(g)=3.2斤
严格区分定期清洁
得到的商按顺序组合,余数为最后一次运算结果 解题过程:步骤一:1600÷500=3 余数为:100 步骤二:1000÷500=2 余数为:0 根据以上计算计算步骤组合结果商为3.2 验算:3.2×500=1600 答:1600克等于3.
想不让冰箱成为细菌的“天堂”,一定将冷藏室进行分区,生熟食物分开存放。最好能一个月清洗一次冰箱。
其实从新鲜的角度讲,更推荐大家买小一点的瓜,尽量一次吃完哦~