糖尿病人可以吃紫薯，如果有并发症也可以吃紫薯的，虽然紫薯中蛋白质的含量较黄薯和白薯多一些，但是与其他主食相比，具有蛋白含量低、淀粉含量高，且容易被机体消化吸收的特点，特别适合需要严格限制蛋白质的肾病患者食用。
除此之外，紫薯还具有如下好处：
一个100克的紫薯大约是半个拳头那么大，正常成年人的拳头大小，一拳大小的薯类是200克左右。紫薯是甘薯的一个特殊品种，同时有粮食物、经济作物和药用作物的特点，除了具有普通甘薯的成分和功能外，还有着多种生理作用。紫薯。
那糖尿病患者吃紫薯有什么注意事项呢？
１、 一定要和主食进行交换。
一个紫薯的重量在50-100克不等，紫薯的具体重量是由大小直接决定的。紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素，含有18种氨基酸，富含维生素C、B、A等8种维生素，特别是含有大量药用价值的花青素。紫薯（Ipomoeabatatas(L.)Lam。
２、 烹调紫薯时尽量大块一些、水分少一些：如烤紫薯、蒸紫薯比紫薯泥升糖更慢一些。
３、 吃紫薯的时候建议搭配蔬菜荤菜一起吃，这样可以减缓紫薯的升糖速度。
最后，建议糖尿病患者每天可以食用50-100克薯类食物。
一个紫薯相当于五十克或者一百克的米饭。从热量上看，一百克的紫薯热量大约是一百零六大卡，而一百克的米饭热量大约是一百一十六大卡左右，二者的热量相差不多。一个紫薯的重量大概在五十克到一百克之间，所以一个紫薯相当于。
如果你想血糖更加平稳，可以了解《30天轻松稳糖服务》
50-100克之间。一般一个紫薯球需要100卡，而100卡一般在50-100克之间，所以一颗紫薯球在50-100克之间。紫薯球，是以紫薯为原料精心制作而成的，更是一年四季必备的风味小吃，口感上佳。主要食材有紫薯、红豆、糯米粉、白。
