你好！我是美食测评博主饭珍惜。下面是我平时用的做法！
✅准备工作
1.柠檬用温水洗净(主要是怕表面有腊),再用清水泡半小时左右,切薄片,瓶底铺一层白糖,在上面铺一层柠檬片。 2.再铺一层白糖,这样一层柠檬片一层糖交错来,直到柠檬片铺完。 3.最后在面上再厚厚的铺一层白糖,白糖是保鲜的,所以。
盐5g
冰糖25g
1、材料：玻璃罐、水果刀、细盐、蜂蜜。准备一个干净的玻璃罐，水果刀。2、洗柠檬：将柠檬用细盐搓洗，去除表面的油蜡和污垢。擦干柠檬表面。3、切柠檬：保持刀的干燥，将柠檬切成厚度3~5mm的厚薄均匀的薄片。4。
1000ml矿泉水
柠檬一个：切成片，放入冰箱冷藏室，待会吃起来凉凉的口感好。
一个小锅：煮糖浆
一个玻璃碗：放所有食材
✅制作步骤
1️⃣准备一个玻璃碗
2️⃣加入老盐5g
既然是老盐柠檬水，那么盐就使用老盐，但是市场上可能会比较难买到。所以如果是这样的话，用日常使用的食盐也是可以的。
3️⃣煮糖浆
4️⃣煮好的糖浆自然冷却一分钟，之后放入冰箱再冷却20分钟。
5️⃣向加盐的玻璃碗加入500ml矿泉水，用筷子搅拌均匀。
6️⃣冷却的糖浆倒入玻璃碗中，搅拌均匀。
7️⃣柠檬片挤出汁加进去，剩下的柠檬片也加进去。
8️⃣加冰块，如果没有冰块就放冰箱冷藏室冰10分钟。
1.柠檬片不仅可以在通风处干燥，也可以在烤箱中干燥。你在做的时候，需要把新鲜的柠檬清洗干净，然后擦干表面的水分，再把柠檬切成片。然后，把锡纸铺在烤箱的烤盘上，把切好的柠檬片铺在锡纸上，烤箱预热。2.设定温度在1。
9️⃣开饮。
1、用料：柠檬适量、盐适量；准备好新鲜的柠檬，然后用盐慢慢搓洗干净。2、然后用刀把柠檬切成一片一片的，再洗一次，然后沥干水。3、切好之后，把柠檬放到有阳光的地方晒到干就可以了。4、如果追求更快的办法，就把柠。
❤️Tips
1️⃣盐、冰糖、矿泉水的比例约为1g：5g：200ml。所以要想多做一些和家人一起喝，可以按照这个比例来调配。
1、生食新鲜柠檬，洗干净后即可直接食用。但柠檬极酸，此法适合喜吃酸的人们。生食柠檬在补充人体水分的同时，还可补充维生素C。2、直接泡水喝将柠檬洗净切片，加入凉开水后饮用（注意此处要用凉水泡，热水会使其苦涩）。3。
2️⃣煮糖浆是个关键，水要加够，本次是500ml，目的是为了让冰糖有充分的时间变成棕色，同时又不至于变得过稠，最后一沾水凝固成块了，如下图是我之前的失败经历。
3️⃣如果做糖浆麻烦就使用蜂蜜代替。
5️⃣如果觉得喝不完可以留一部分放冰箱，第二天喝，会更加冰凉清爽哦。
