冬天的天气比较寒冷,温补的羊肉自然就成为了非常受欢迎的一种食材,而且羊肉肉质鲜嫩,营养丰富,羊肉50元一斤贵不贵,无论男女老少都爱吃。那么今天市场上的羊肉多少钱一斤?一起来了解下吧。,
今天羊肉多少钱一斤?
如何鉴别真假羊肉?
1、看色泽
2、看肥瘦相间的地方
十五块钱的羊肉有卖真羊肉也就三两,一百五十克。现在牛羊肉的价格40多元一斤,高额利润的诱惑,让个别商家无法抵御,想尽办法也要多挣一些,通过用鸭肉和牛羊肉拼接制成的牛羊肉片,买这种羊肉15块可能买一斤。
假羊肉通常肥瘦各占一边,用手一捏就会裂开,看起来就像是拼接而成的,煮熟后多是碎片;而真的羊肉都是肥肉夹在瘦肉里。
3、看纹理
4、闻味道
羊肉稍贵一点,50+一斤,牛肉在40-50之间。牛肉中带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、维生素D、维生素E、钙、铁、锌等营养元素。还带有少量雌激素,具备补肾壮阳、清补、强身健体、补虚损不够、养胃、开胃的作用。合适。
羊肉的膻味也是分辨真假羊肉的一个方法。如果是用其它肉冒充的,通常腥味会比较大,而不是膻味。
5、品口感
楼主你好,羊肉70元一斤,重量为500克,计算每克0.14元(70/500=0.