肠道的每一厘米都有宝贵价值。
文│张燕 编辑黄琳
全长约4-6米,分为十二指肠、空肠和回肠三部分。小肠位于腹中,上端接幽门与胃相通,下端通过阑门与大肠相连,是食物消化吸收的主要场所。小肠盘曲于腹腔内,上连胃幽门,下接盲肠,分为十二指肠、空肠和回肠三部分。小肠内。
在人体器官里,勤恳的肠道是最容易被忽视的“之一”,连个“五脏”的待遇都混不上,只能委身于听起来级别低一等的“六腑”中。虽然肠道有人体身高的4到5倍这样庞大的体量,却不符合“浓缩都是精华”的规矩,因此很容易被边缘化。只有当出现问题时,人们才会发现,原来肠道的每一厘米都有宝贵价值。
近期漫威超级英雄“黑豹”的扮演者就因为肠道疾病去世,创下日本最长首相任期纪录的安倍晋三也因肠道问题辞职……这都提醒人们,肠道健康不容忽视。
第二大脑
如果用神经元的数量来衡量聪明程度的话,让很多人意想不到的是,肠道会在这个排行榜上名列前茅。肠道内有拥有数百万神经元,比脊髓上还要多。而且还能不受中枢神经系统的控制而独立运作,也就是说,作为中枢神经系统的一个分支,肠道神经系统是独立的,专门负责肠胃活动。
小肠是从胃到大肠的通道,它的长度约6——7米,大肠比小肠粗而短,它包括结肠,直肠还有阑尾,其长度有1.5米长,人身体里的肠子的长度大约有人身长的5倍左右。随着饮食习惯的不同,肠子的长度也不一样。爱吃肉的人的。
肠道被拥趸们昵称为“第二大脑”,但也离不开正牌大脑这个人体最高指挥官。大脑和肠道之间有一个强大的双向交流系统,称之为肠脑轴。大脑和肠道对彼此都至关重要。研究发现,如果没有肠道微生物群,大脑发育就会不正常。英国牛津大学研究微生物群与肠脑轴的卡特里娜·约翰逊博士表示,进一步的研究正在揭示肠道与大脑之间的关系,包括人的情绪和精神健康问题。
肠道中不止有大量神经元,为什么肠子有10米长,人体中绵延的肠道给数量巨大的菌落提供了充足的空间。健康的人体寄生菌落是多元的,是一个由各种各样的微生物组成的世界。这些多种细菌组成的庞大微生物群不仅参与食物的消化吸收,还参与神经、循环、运动、内分泌等多方面的调控。
菌群大本营
肠道是菌落的大本营,当大本营出现问题时,人的身体不止会腹泻或者便秘,而且会出现很多更复杂的变化,比如,确诊的临床抑郁症患者中,其体内的菌落多元程度明显比健康人身上的低,此外,帕金森病患者的肠道菌落跟健康人也有很大差别。
本来帕金森病患者由于脑细胞死亡,逐渐失去对肌肉的控制能力,典型症状之一就是颤抖,像之前的“拳王”阿里就有明显的这一症状。近年来的研究发现,帕金森病有“肠治”的可能。研究人员把健康人和帕金森患者的肠道菌落分别移植到有帕金森病基因的动物体内后,结果发现后者的症状远比前者严重。试验表明,“恰当”的微生物会激活帕金森病基因,导致发病。而在找到发病的诱因后,在对肠道菌落进行有针对性的调理,有望对帕金森病的病源进行精准“定位”。
肠道分大肠、小肠,它的长度则是两者之和,约6.5-8.5米。小肠拥有巨大的厂房。它上接胃,下接大肠,全长5~7米,是消化管中最长的一段。而且它的内壁有许多大大小小的突起,这使它的内表面比同样长短的简单圆筒的面积。
目前医生们正在研究如何利用肠道微生物群治疗疾病,而且离答案越来越近。该领域的最新疗法之一是粪便微生物群移植,将健康人的微生物群植入患者的肠道,日本首相安倍前些年为了治肠道疾病,就曾接受过这类治疗。治疗机制暂时不清楚,但通过移植能让患者体内重新出现各种不同细菌的微生物群,有助于对抗细菌。
1、大肠是人体消化系统重要组成部分,位于人体腹部,上连小肠下接肛门。成人大肠全长约1.5米,包括盲肠,结肠,回肠,阑尾,肛管五部分。2、大肠具有吸收水分和暂时储存粪便功能,食物经过胃的研磨,小肠吸收后被推送到大肠内。
吃什么好,肠道有选择权
肠道看上去要完成诸多任务,但其本职工作还是消化吸收。不同的食物对肠道带来不一样的负担,肠道虽然“不挑食”,但也有自身的偏爱。
美国肠道研究项目收集和对比了生活在美国的数千人的肠道微生物群。截至目前,研究表明饮食中植物性食物含量高的人,体内微生物群更多样化,与那些不吃植物性食物的人有明显差异。该项目的科学主管丹尼尔·麦克唐纳认为人体内微生物群很健康,但目前还不清楚从植物性食物含量高的饮食转向健康食物含量低的饮食,是否会从根本上改变微生物群,以及这种改变是如何发生的。
食物种类会影响肠道里的菌群,而菌群则会对人的体型带来影响。研究人员分析了600名肥胖和非肥胖者的血浆和粪便样本,发现了19种不同的代谢物与四种可能导致体重增加的肠道细菌有关。