农村里的野果子数量众多,不同的季节都能够吃到不同种类的野果子,在农村条件不好的时候,这些野果子都是农家人心中的宝贝,不少的野果子都是其貌不扬,但是口感堪比现在的水果。其实像我们经常提到的“树莓”、“八月炸”,这都是农村里常见的野果子,像树莓看起来鲜艳欲滴,每到成熟的时候,都有不少人去采摘,八月炸的长相丑陋,如今少有人知道它可以食用,但是在城市里也备受青睐。
今天给你们介绍的野果子,它在农村被称为“炸弹果”,长相丑陋,如今却卖到5元一个,不妨看看。
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这种野果子之所以被称为“炸弹果”,就是因为它的果实长相丑陋与,长得和炸弹一般,其实它的学名叫做“火参果”。火参果在没有成熟的时候是绿色的,之后会慢慢变成橙红色,它是我们国家引进的水果,原产地是非洲。
火参果,是来自国外的一种新型水果。随着复仇者联盟的走红,人们发现灭霸在电视中栽种的那种水果,就是市面上卖一个15~20元左右的火参果。因此一些粉丝,也跟风去网络上购买火参果尝了下鲜。这个确实是让火参果火了,销。
不要看它来自于非洲,它的含水量丰富,是“储水神器”,在非洲是备受重视的水果。在沙漠里生长依旧能够让它的果实汁水饱满,口感也很好,是不少人的心头好。
虽然它的果实长得不好看,但是它的口感好,且营养丰富,含有不少矿物质元素,例如铁、钾、钙等,它的铁元素含量高,第一次吃火参果的感受,虽然味道微甜,但是却无糖。它的汁水饱满,就算吃再多也不会给身体造成负担,就连糖尿病人也能够食用。
它的食用方式也简单,很多人看到它丑陋的外壳就会心生畏惧,其实它的果肉也比较丑陋,看上去就是不好吃的样子,事实却刚好相反。它和百香果一样,里面有不少的籽,我们都是在切开以后吃它的果肉。火参果的果肉是凝胶状的,口感很好,而且汁水饱满,吃起来清凉爽口。
我们在食用的时候如果觉得甜度不够,能够加入一些蜂蜜之类的。它的营养丰富,如今在城市里不少人都喜欢食用。
每个地方不同,市场上卖15元一个。刺角瓜(Cucumis metuliferus)又名非洲角瓜,非洲黄瓜,火参果,火天桃,非洲蜜瓜。为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物, 表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,。