材料换算表
奶油 1大匙=13克; 1杯=227克=1/21磅=2小条；1磅=454克
乳玛淋 1大匙=14克; 1杯=227克=1/2磅
色拉油 1大匙=14克; 1杯=227克=1/2磅
牛奶 1大匙=14克1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
奶粉 1大匙=6.25克
蛋(连壳) 1个 =60克
蛋(不连壳) 1个 =55克
蛋黄 1个=20克
蛋白 1个=35克
细砂糖 1杯=180~200克
14克面粉是0.
糖粉 1杯=130克
粗砂糖 1杯=200~220克
糖浆 1大匙=21克
等于0.028斤。100克脂肪产生的热量是按100克×9千卡的热量就是等于900千卡的热量，如果身体内热量过高，会出现身体肥胖的症状，在这个时候一般建议多食用蛋白质或者碳水化合物能够促进肠道蠕动减少热量的密度。这是因为在体内的。
棉白糖(过筛) 1杯=130克
区别大了，第一句每14克是0.028斤是一个等式可以写成14克=0.028斤。第二句0.028斤每14克是一个分式，可以写成0.028斤/14克=1
面粉 1杯=120克
玉米粉 1大匙=12.6克
可可粉 1大匙=7克
花生酱 1大匙=16克
蜂蜜 1大匙=21克; 1杯=340克
碎干果 1杯=114克
葡萄干 1杯=170克
干酵母 1小匙=3克
盐 1小匙=5克
发粉(泡打粉) 1小匙=4克
小苏打 1小匙=4.7克
塔塔粉 1小匙=3.2克
鱼胶片1片=鱼胶粉3g糖 1汤匙=13g糖 1茶匙=4g
容量换算表
14克有多少，1安士(oz) =28.35克(g)1两(tael) =37.8克(g)1磅(lb) =454克(g) =16安士(oz)1斤(catty) =600克(g) =16两(tael)=12安士
1公斤(kg) =1000克(g) =2.2磅(lb)1杯(cup) ==8安士(oz) ==16汤匙(tbsp)1汤匙(tbsp) 1==5 c.c.== 3茶匙(tsp)1茶匙(tsp) ==5 c.c. ==1/3汤匙(tbsp)1/2茶匙(tsp) ==2.5 c.c.1/4茶匙(tsp) ==1.25 c.c.
14g是（0.028）斤；14/500 =0.
不同蛋榚模份量转换，以圆形模直径计算
9寸 x 0.79 = 8寸
9寸 x 0.60 = 7寸
9寸 x 0.44 = 6寸
8寸 x 0.77 = 7寸
8寸 x 0.56 = 6寸
这其实就是单位换算。就是把“克”换算成“斤”，“克”是较小的单位，“斤”是较大的单位，小单位化成大单位要除以它们之间的进率。1斤=500克，14÷500=0.
焗炉温度换算表
