众所周知,食盐是家庭烹饪中最常用的调味品,也是无法离开的必需品。食盐摄入过多也是一个老生常谈的话题,可使血压升高,6克盐参照图,并增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。,
今天咱们来探讨一个颇少聊及的话题:
你每天究竟吃进去了多少盐?
每人每天摄入食盐的量最佳在5—6克左右,食盐摄入太多很容易导致高血压等疾病,而食盐过少的话,会减弱生命活动的动力,也会引发一些疾病,如甲状腺肿大等。1、盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6~
经过潜心研究,小编现在迫不及待地想跟大家分享一个粗略估算每日食盐摄入量的方法:
01记录盐的重量和食用时间
新买来一袋食盐,首先查看外包装上的净含量,也就是一袋盐的总重量,记录下来。同时将第一次开始食用这袋盐的日期记录下来。
一个人每天摄入6克盐。根据2007年出台的《中国居民膳食指南》,人均每日食盐摄入推荐量为每天6克,但是近年来研究人员发现,这个标准仍然偏高,最佳摄入量应控制在每天5克左右。
02计算一袋盐的食用时间
根据第一次开始食用的时间和吃完这袋盐的时间,计算出一袋食盐吃了多少天。
正常人一天的盐摄入量应该低于5g。中国营养学会建议健康人一天食盐摄入量不要超过10克。来自世界卫生组织的健康建议是,每人每天食盐摄入量不要超过5克。食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品,而且是人体中不可缺少的物质成分。
03记录酱油的食用量
我国规定成人每日摄入7g食盐即可满足机体对钠的需要,孩子的需要量在2-6克之间。世界卫生组织(WHO)建议每人每日摄入5g以下食盐可预防冠心病和高血压。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。近年来许多试。
估算从一袋盐开始食用到吃完这袋盐的时间内,酱油的食用量,记录下来。
04粗略估算盐的总摄入量
其中,酱油中的盐含量大约是15%,用酱油的体积乘以15%就是其中所含的盐量,如10毫升酱油中约含盐1.5克。包装食品中,营养成分表标注的是钠含量,1克钠相当于2.54克盐。一小块腐乳(约10克)的含盐量约为1克,一根100克火腿肠的含盐量约为2.5克,一勺豆瓣酱(约15克)的含盐量约为2.2克,一勺鸡精(约5克)的含盐量约为2.5g。
世界卫生组织声称每天对人体的盐摄入量为6克,据统计,中国人每天的盐摄入量已经严重超过这个水平,平均每天10克以上。我们每天坚持盐摄入量为5-6克,当然这一般意味着夏天高温和运动后出汗较多,我们要适当补充人体失去的盐分。
05估算每人每天食盐摄入量
每人每天食盐摄入量≈盐的总摄入量÷家庭人口数÷吃完1袋盐的天数。
《中国居民膳食指南(2022)》推荐健康成年人每人每天食盐摄入量不超过5g。
大家快去算算自己一天吃进去了多少食盐吧!
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