不过也有摊主表示，新鲜蒜薹价格较前日已有下跌，年初最高价曾达到50元/斤，蒜苔多少钱一斤2019，冻蒜薹价格小幅上涨，价低时曾5元/斤。
“成都本地蒜薹要年后才能上市，现在地里还是蒜薹苗苗，等大量上市以后价格就会下来。”不少摊主说。
最近因为新鲜蒜苔的价格上涨到了五十元一斤，而引起了许许多多的网友们的关注和讨论，而我们也可以从这次的蒜苔涨价可以看出来，每次到了春节蒜苔的价格都在上涨，而这又是因为什么原因所导致的呢，人们也对于这个问题也产生了。
又到蒜薹上市的季节
14号新鲜蒜苔的价钱降到了35块一斤。想要实现新鲜蒜苔自由，估计要等到春暖花开的时候。这个价位我真的是吃惊了，我从来没有想到新鲜蒜苔能够卖到这个价位，真的是太奢侈了。我所在的地区是南方，我们现在蒜苔的价格还没有超。
天寒或是主因 过年时菜价可能还会再涨一波
在摊位前，不少大白菜都显得很袖珍。“这么小就要被摘出来，气温低又下雪，地里没法再长了。”该摊主说。
截止于2023年2月1日不合理。蒜苔在平时的价格为4或5元一斤，涨到30元一斤差异过大。蒜苔在过年期间价格高，一方面原因是市场供应不足，另一方面是过年期间蔬菜普遍涨价。
日前，受寒潮影响，全国多省市气温达到近年来的新低，不仅四川盆地出现明显降雪，蔬菜重要产地——云南“春城”昆明也湿冷异常。
最近应该是北方地区大蒜种植基地迟熟种类的蒜薹发售的时节，但是蒜薹价钱却出现了下降的状况，现阶段蒜薹的收购价均值在1.6元上下一斤，农贸批发市场厂家批发在2元上下一斤，对比4月份蒜苔价格4~5元的行情跌了许多。自然如今。
彭州市濛阳街道白土河村的蔬菜种植大户赵光友十分清楚，气温低的条件下，蔬菜生长缓慢、产量低，市场供应不足，是导致价格上涨的直接原因。
45.8元一斤的蒜苔比价格一路上涨的猪肉还贵上不少，不少想买蒜苔的消费者在称完重量看到价格之后又都给默默地放回去了。话说这个事情在网上曝光之后也是引来诸多网友的调侃与吐槽，其中有网友直言：“我家铁锅不配炒这。
天气导致物流受阻也是菜价上涨的“助推器”。
“过年时菜价可能还会再高一些。”永辉超市欢乐颂店工作人员表示。
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