大约800万年前,盐吃少了就浑身没力气,哺乳动物还主要以水果为食,后来当人类和猿类出现进化区分后,人类开始逐渐摄入少量肉食,到了约300万年前的旧石器时代,直立人学会了狩猎,便开始消耗更多的肉食,饮食比例中植物和肉食各占百分之五十。如果旧石器时代的野生动物体内所含的矿物质与今天的猪牛羊相当,那就基本可以肯定,人类食用食盐是从旧石器时代开始,因为动物肉中含有盐分。
随着人类对食盐越来越上瘾,盐成为帝国之间贸易和经济基础的最重要物质。我国最早关于盐的文字记录可追溯到公元前800年,而到了公元前3世纪中叶的四川盆地,一位名叫李冰的官员,意识到咸水湖中可能存在有结晶盐分子,于是他开始组织挖掘工作,最终转变为钻探,采盐业正式诞生。
不吃盐没有力气这一说法的由来是因为盐中含有钠元素,不吃盐的话会导致人体摄入的钠元素不足,从而引起了人身体乏力,头晕嗜睡,也就是没力气。
至于问不吃盐为什么会浑身无力,则是因为盐的主要成分为氯化钠,而氯化钠对人体在细胞水平上的功能是必不可少的,想一想人体内部和从人体流出的所有液体:血液、组织液、眼泪、汗液、尿液,甚至精液都是咸的,它们不断从人体内流出,就意味着人体不断地失去盐分,因此盐是必不可少的,不吃盐人体细胞就会失去正常机能,从而导致头晕。
原因如下:盐由40%的钠和60%的氯组成.钠和它同等重要的伴侣—氯,是使细胞外的水分与溶解物质保持平衡的主要调节者.钠离子,氯离子与细胞内液中的 钾等,共同调整细胞与血液之间的容量,渗透压和酸碱平衡,维持细胞的正常结构。
当然了,食用盐也不是越多越好,过多的摄入盐分会导致血压升高,因为盐摄入量需要匹配人类进化的步伐,超出进化速度势必引起人体正常机能变化。当今世界上还散布着许多原始部落,由于居住环境相对封闭,所以他们持续食用低盐食物,这些原始部落的盐摄入量,平均每天约0.05到2克不等,而城镇人群每天盐摄入量近10g,虽然没有迹象表明原始部落的人更健康,但有证据表明他们患心血管疾病的概率更低。
因为人体需要及时的补充钠,如果人体钠的含量特别少的话,就会四肢无力,甚至出现眩晕的症状。而盐可以给人体补充钠,所以说人只要不吃盐就会感觉到浑身无力,根据记载,盐是在5000年前的炎黄时期发现的,用海水制盐的方法就是。