问：节食减肥有饥饿感时，是在消耗脂肪吗？
边姗姗：不一定。人体感到饥饿是一种机体的保护性反应。如有饥饿感时不及时补充能量，机体会首先消耗体内储备的糖原，用来维持血糖水平。如糖原耗尽，还未补充能量，就会出现低血糖。只有长期饥饿的情况下，运动减肥不掉秤怎么回事，机体才会动用体内储存的脂肪，而且短时间内大量动用脂肪可能会出现酮症酸中毒。
边姗姗：不一定。人体感到饥饿是一种机体的保护性反应。如有饥饿感时不及时补充能量，机体会首先消耗体内储备的糖原，用来维持血糖水平。如糖原耗尽，还未补充能量，就会出现低血糖。只有长期饥饿的情况下，机体才会动用体内储存的脂肪，而且短时间内大量动用脂肪可能会出现酮症酸中毒。
运动一小时后不掉秤是正常情况，有的运动一个小时后还会长重量。这与你的运动方式、运动中的饮水是有关系的，并不是运动就会掉秤的，这需要一定的持续时间，比如一周以后或是半年以后。在运动的过程中，会调动全身的能量能。
问：节食到底能不能减肥？
边姗姗：可以。节食可以在短时间内让人的体重迅速下降，但失去的重量大部分来自水分和肌肉组织，而不是脂肪。随着肌肉的丢失，代谢率下降，能量消耗也会随之减少。当停止节食恢复正常饮食时，机体就会变成吸收高、消耗低的“易胖难瘦”体质。反弹就是必然的了。
减肥不掉秤的原因具体分析如下：1. 运动量不足：部分人习惯通过节食来减肥，但不注意运动，经常久坐、久躺，这种方法在减肥初期可能会有一定的效果，但在减肥后期，可能会导致减肥一直不掉秤的情况。一般来说，建议在减肥时。
问：节食对身体有什么危害？
边姗姗：过度节食会造成月经不调、闭经、不孕不育等，同时还可能会造成脂质代谢异常、贫血、神经性饮食失调症等。
减肥期间不掉秤可能是由于以下原因：1. 肌肉增加：在减肥期间，如果进行了力量训练等运动，肌肉可能会增加，而肌肉比脂肪更重，所以体重可能不会下降，但身体会变得更紧实。2. 水分潴留：在减肥期间，身体可能会潴留水分，导致。
问：减肥就是单纯减体重吗？
边姗姗：当然不是。只有过多的脂肪才会给人体带来疾病的风险以及臃肿的身材。降低体脂率，让其保持在合理的范围内，才是真正的减肥。如果仅仅追求减少重量，而不去降低体脂比例，甚至减少的是骨骼、肌肉等身体有用的部分，那就和减肥的促健康目标背道而驰了。
其次运动的时间过短所以身体的体重并没有下降，减肥过的人应该都知道前一个星期真正掉体重的只是我们身体的水分，就算不掉秤也是比较正常的一种现象，有些人的身体反应可能比较慢，但是这属于一种正常的现象，因为减肥本来就是。
问：那么，如何科学有效的减肥呢？
