原创 段飞
中药煎煮的质量，直接影响中药临床疗效。明代医药学家李时珍曰：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，为什么晚上不能煎中药，而煎煮药者鲁莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。”又曰：“今之小小汤剂，如剂多水少，则药味不出，剂少水多，又煎耗药力也。”；清代医药学家徐灵胎曰：“药物虽精，而煎法失度，药必无效。”由此可见，煎药对中医临床疗效的影响。要保证煎煮质量，必须掌握以下几点：
二、浸泡时间：一般以1小时左右为宜。
三、煎煮火候：以武火（大火）煮至沸腾后改用文火（小火）。
四、煎煮次数：古人云：“一煎取其性，二煎取其味”，一般情况下，中药都应煎煮两次，习称“头煎、二煎”。二次煎出的药液分别称为“头汁和二汁”。
含特殊处理的药物的处理方法：需特殊处理的中药在配方清单及药品标签上均有注明：
后下：在头汁煎煮完成前5分钟投入应后下的中药。
包煎：将需包煎的中药装入包煎的布袋扎好，与其他药同浸同煎。
烊化：将需烊化的中药（动物胶类如阿胶、鹿角胶、龟板胶、鳖甲胶等）全部置一大小适宜并可加热的器皿中，加适量净水浸泡，待胶软化后隔水蒸至胶完全熔化，每次服中药时用汤匙取适量与中药兑服。
吞服：如：三七粉、川贝粉、羚羊角粉等，应于每次服中药时用药汁过下。
冲服：如玄明粉，用煎好之药汁（或开水），将冲服药搅匀后服用。
另煎：如：参类、虫草、枫斗等。应另煎取汁与药汁混合服用。
中药煎煮前的洗与不洗：中药煎煮前原则上一般要求不洗，因为很多中药饮片是经过加工炮制的，如用水清洗容易使有效成分流失，影响药力。
煎药用水：一般情况下不要使用有污染的自来水就行，忌用反复煮过的水或隔夜水煎熬中药。大多数情况下医生会告知患者使用开水煎熬或用冷水煎熬。煎药加水量：按照传统的加水方法，是将药物放入锅内，第一次煎熬的加水量以水。
冷服与热服的选择：一般汤剂宜温服。发汗解表药宜趁热服；治疗热证的中药宜冷服；治疗寒证的中药宜热服。
中药的服用时间：中药的服法主要根据药物的功效与病情的需要作出选择，而服用时间也颇有讲究：
问题七:中药的正确熬制方法 一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。 二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。 三、煎药时间应。
宜在饭前服用的中药：
1、补益药 2、治疗胃病的药 3、化痰止咳平喘药 4、驱虫药
宜在饭后服用的中药：
1、解表药（感冒药） 2、健胃药 3、辛辣刺激的药物
宜在睡前服的中药：
所以，如果有条件的话建议尽量使用纯净水，一般500ml就可以了;如果没有条件，也可将自来水放置数小时，使溶于水中的氯挥发一些，再用来熬中药!二：熬药中 1、熬中药要熬好久?a、滋补类中药适合微火久煎，一般用时30-40。
1、安神药 2、润肠药
必要时服的中药：
1、治疟药 2、治疗急性病及危重症的药物 3、妇女调经药
4、治疗咽喉炎的药物
宜定时服的中药：
中药入煎前一般应先用冷水浸泡30分钟左右，冷水漫过药面，以利于有效成分的煎出。浸泡时间可根据药材自身质地的轻重和季节温度的差异延长或缩短，比如花、草、叶类药材可浸20分钟;根、茎、果实及矿石、甲壳类药材可浸泡时间。
1、治疗慢性病的中药，使体内保持相对稳定的血药浓度
2、药酒，进餐时服。
