对于白茶,有人爱喝简单自然、纯正韵致的散茶,有人则喜好成熟醇滑的饼茶。
散茶经过压制之后就成了饼茶,饼茶的外形或是滋味都比散茶来的“熟”。
茶香馥郁、多样、沁人心脾;茶汤莹润、顺滑、醇厚、甘甜,获得许多茶友的钟爱。
1、可以把茶饼放在干燥避风的环境中保存,就能让它保存特别长的时间,只是在保存过程中要经常给环境通风保持一定的空气湿度,只有这样才能让它完成,后期陈化才会让白茶产生更多对人体有益的物质,会让他的茶香更为浓郁,滋味。
那么,茶饼该如何存放呢?
白茶只要常温存储便可,但也要满足避光防潮防尘的要求。存储茶叶的环境自然得是干燥的,同时还可以在地上垫上木板,这样湿气就不容易跑进装有白茶的纸箱中。
除了环境要好,白茶也讲究存储方式。比如存白茶饼就要用到三层包装法。
1、密封抽气:保存茶饼可以用铁制容器,用抽气机抽空空气后以白蜡封口,即可长时间贮藏。2、冰箱冷藏:用陶罐装好后,放入冰箱冷藏,以便于随时取出饮用,日常保存茶饼需要注意有适度流通的空气,但要避光、避异味。